標題: [中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:10 PM     標題: 茄汁燴什錦蔬菜


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% O* r% d" `0 o7 u+ [綠花椰菜 50公克$ x( l' v" \' h' j! B& v
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白花椰菜 30公克2 q! b: t  Z' o: C* l& e9 }1 Q
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綠蕃茄片 30公克
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! |: Z! n  D8 }3 i1 q* D; K公仔箱論壇紅蕃茄片 20公克
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0 K5 [) k( H4 `4 X! o0 Mtvb now,tvbnow,bttvb生香菇片 30公克4 z- j# z9 K3 p! R

5 D6 ^. L0 B7 b' b. ]4 G5 _# [" R公仔箱論壇玉米筍 30公克www3.tvboxnow.com0 U) b3 z4 Y; _% R

& j0 W1 g, |( T* S' O5 o7 Iwww3.tvboxnow.com太白粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]* t. C3 N3 R6 Z  _
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【調 味 料】
# U6 `: @8 @7 |, o' y& m4 |2 g+ _公仔箱論壇2 e: p7 m# X& @! @9 C' L- k3 E# q
蕃茄醬 2大匙
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鹽 1/4小匙
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, T2 ?2 \# y8 ~8 ^9 w1 t水 50㏄" \) A" D2 X  v8 X: L

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$ @5 M: S. @) f% _: l" K. i公仔箱論壇【做　 法】
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8 h6 |/ C. H& d, ?( N+ U/ E1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。
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4 A; K5 i/ F& D) jwww3.tvboxnow.com2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。
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. i# d- c$ C6 h% y/ {0 y, E3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。

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