標題: [中式食譜] 辣味鮮茄炒鮮蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:12 PM     標題: 辣味鮮茄炒鮮蝦


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# |! J; ~1 ]: L5 n3 C【材　 料】
' i5 ^0 V: f4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l* A( Q: k" @6 I. |+ e9 h  x; Z+ s& z
白蝦200公克6 e3 P4 L* p7 O" c

1 }, {+ V. l. D$ f7 L+ F7 o7 xwww3.tvboxnow.com青蔥花 1小匙- |- W8 r0 c! i
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蒜末 1/4小匙
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辣椒末 1/4小匙/ k1 X- b2 J& {. {7 r& B/ d
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 c% [& [8 \! y( m3 }* v

5 G: T4 b+ V5 h, L; R; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味茄醬 2大匙公仔箱論壇+ ]" Q4 `4 W1 q+ E0 ^
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米酒 1大匙
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2 |% T& h! c5 l3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1/4小匙
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/ l) `% Z0 h' Z+ v1 M2 {【做　 法】2 n, w3 Q% T" `( S& C; _
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1.白蝦略沖水洗淨，剪去蝦鬚，在蝦背劃開一刀備用。
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8 i: a( T, I0 E, D- b5 u; q2 k$ wtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜末和辣椒末炒香後，加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色，撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb2 t* A8 m6 u9 D* {' G% j8 p" m2 E

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