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1.黃金及綠色奇異果各一顆,去皮切丁,打成碎末備用。 . t2 O1 G$ m G( x4 r. {) G9 r9 ` ! k1 C+ g+ x1 k5 M) kwww3.tvboxnow.com2.鯛魚撒上白胡椒鹽,雙面沾上麵粉、蛋汁,放入油鍋中以小火煎至表面焦黃後,加入白酒及奇異果碎末。' ?4 d7 T8 d7 N5 c. R
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3.將通心麵放入滾水中,加入橄欖油與鹽煮約6分鐘。 / _" [( ~& I0 G7 r. Z8 Q, D- m1 }& N" x2 L7 `
4.將黃金及綠色奇異果各一顆與小番茄切丁備用。 ( @' d& V0 g# U; `公仔箱論壇 % S; E6 j8 S* i, P+ I5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.通心麵煮熟後將水瀝乾,加入奇異果丁、小番茄丁、芥末子醬、紫洋蔥末、海鹽、黑胡椒、義大利香料及橄欖油拌勻。 9 u9 r% V/ H% L5 e: [公仔箱論壇8 k% `$ [# s& B U0 K+ B
6.鯛魚起鍋盛盤與通心麵及奇異果片一同擺盤即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l# ?3 X ]- U. E. T" g- m
' e. ` d1 \1 f! H* o& G! c營養分析:tvb now,tvbnow,bttvb: B! w) j* s1 w% P
: `$ L! J4 C. q, u+ f8 ]公仔箱論壇這是一道營養滿點的組合,符合一餐中營養師建議的健康元素:主食+蛋白質+蔬菜+水果。尤其奇異果是重要角色,富含奇異酵素,可以幫助鯛魚的蛋白質消化吸收,再加上低熱量的通心粉及預防心血管健康的洋蔥末,將整個營養素都包含在這道菜中,滿足一餐所需的營養。當體內缺乏菸鹼酸(維生素B3)的時候,容易影響情緒,而鯛魚富含菸鹼酸,使媽媽心情愉悅。