很豪的名字呀! 不過慳家的我不會真的買黑松露啦! 用幾十元的黑松露醬已經很有風味了。其實跟一般的焗雞分別不大，只是撈飯再釀飯，很簡單，以前試過用野米來釀，野米又要蒸又要煮，很麻煩，用白飯超方便。用大雞也可以，只須增加調味份量，這個是午餐來的，相公非常失望，我以為他覺得不好吃，原來他覺得太可惜，說應該做晚餐，那可以配紅酒來吃，那唯有再焗好了。繼續用新玩具LC 31cm grill pan 當焗盤來焗。公仔箱論壇; [9 Y3 Z* u5 k* B9 Q- W
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春雞骨比較軟，一刀切開，熱辣辣的松露飯，香氣四溢
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^) d/ Z* v' B w+ ywww3.tvboxnow.com春雞+ W$ m9 c0 [9 c) A4 R
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白飯
4 W# C- S/ I: |) }. Ytvb now,tvbnow,bttvb 1碗www3.tvboxnow.com% g* z0 d: K* t: I* F
黑松露醬 2茶匙
( j c# H8 A; V8 k% ^黑松露油 2茶匙
- O ?9 l3 \1 P* j) n6 p, k鹽 1／4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) @; v. y4 q) X& v
三色椒 各半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B9 h* l, R6 m1 ]
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! M, @8 U4 A; w# i' [" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
8 A( Q$ K, ~; r8 m' B" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [7 @5 h6 u6 [( ]5 J+ B
牛油30gtvb now,tvbnow,bttvb4 W/ K8 t0 ]+ m' c0 j
新鮮百里香(Thyme) 3條
9 R) ?0 k9 n* a4 \" @tvb now,tvbnow,bttvb新鮮迷迭香
, f: x6 [# W, C! ?& pwww3.tvboxnow.com（Rosemary) 3條www3.tvboxnow.com2 t$ h9 \! I0 M, M/ Q$ w
Extra Olive Oil 1 湯匙
$ Z* x0 k7 _5 m! s qtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u+ C6 ~+ Z# A/ I4 H$ G
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海鹽1 湯匙1 ~' g2 Q/ U: a
胡椒少許
' E9 ^$ {3 G& W" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `% p& d' o8 |1 _! |6 ]; r$ K$ N
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製法：
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! G; p* e5 d' V! Y% o+ n0 G1）春雞洗淨用廚房紙抹乾內外, 百里香，迷迭香洗淨切碎
& L' E$ V2 E+ a, W公仔箱論壇2）全部調味塗勻春雞，放15分鐘， 預熱焗爐200度
; C- F# V; c& v/ a4 @7 c8 [ V" @3） 白飯混和黑松露醬、黑松露油及1/4茶匙鹽 ，試味，隨口味加減黑松露醬及鹽份量
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