很豪的名字呀! 不過慳家的我不會真的買黑松露啦! 用幾十元的黑松露醬已經很有風味了。其實跟一般的焗雞分別不大，只是撈飯再釀飯，很簡單，以前試過用野米來釀，野米又要蒸又要煮，很麻煩，用白飯超方便。用大雞也可以，只須增加調味份量，這個是午餐來的，相公非常失望，我以為他覺得不好吃，原來他覺得太可惜，說應該做晚餐，那可以配紅酒來吃，那唯有再焗好了。繼續用新玩具LC 31cm grill pan 當焗盤來焗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l" @. f( p7 ~2 H( Y" E- y
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* |( T: X4 \* g$ T8 w! E5 H7 R9 n春雞骨比較軟，一刀切開，熱辣辣的松露飯，香氣四溢
4 ]! W6 |; N; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. A' i* D) X! B; d- O; q; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞2 E* f5 z: i1 s# k, o+ [
公仔箱論壇* \- d4 F0 w. Q$ Q
1隻
3 b. Z4 E' y' l9 j5 |公仔箱論壇: L" G( Q% U1 y( q( N& ~
白飯www3.tvboxnow.com6 ~5 J7 m p' ]
1碗www3.tvboxnow.com6 Z( F; r+ |8 A# z+ K1 [6 s$ D: h
黑松露醬 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D' [/ i m% x: C4 _
黑松露油 2茶匙公仔箱論壇$ L1 N( \2 I- f! U4 S' f$ K/ D
鹽 1／4 茶匙8 N$ t8 E$ J' T
三色椒 各半隻
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J2 _5 t, a+ |* l) n0 [, a8 b7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M! L5 `' r0 Y. J9 M P$ _
調味：' x7 C7 O' [1 y- _6 s8 V
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牛油30g) K! P, O3 P, }5 X& @! U6 N
新鮮百里香(Thyme) 3條
5 u' l( y2 @8 m9 z& M/ M ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮迷迭香
$ _2 ]9 k# b5 H z- P6 f0 `% ~' d# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（Rosemary) 3條
9 {9 T2 X1 w O* v4 utvb now,tvbnow,bttvbExtra Olive Oil 1 湯匙
3 T. |$ F+ |* f# l- a _公仔箱論壇檸檬汁少許
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海鹽1 湯匙
8 C' z+ |: l% \( G公仔箱論壇胡椒少許
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, J/ h/ L$ N3 `製法：tvb now,tvbnow,bttvb- l( s7 n# {! g0 I
' ]- |7 _, p" E) z8 K' A; T公仔箱論壇1）春雞洗淨用廚房紙抹乾內外, 百里香，迷迭香洗淨切碎
8 s5 S% o9 W K& ]* G+ K8 u公仔箱論壇2）全部調味塗勻春雞，放15分鐘， 預熱焗爐200度) K2 ^, C/ w7 M
3） 白飯混和黑松露醬、黑松露油及1/4茶匙鹽 ，試味，隨口味加減黑松露醬及鹽份量
9 j: D1 V7 n4 v* d7 u& ]公仔箱論壇- C! s4 f3 G( v4 S( k
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