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標題: [美食介紹] 红枣榨菜蒸鸡 [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2007-12-4 06:48 AM     標題: 红枣榨菜蒸鸡

材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝! V5 C2 O! D$ \. o
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
  w  M! F) o" I  l2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。公仔箱論壇8 O/ `- Z7 V( S/ c4 h) ?6 s+ u+ L
3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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, B3 S+ Z4 O$ w) t1 s  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# \. l& o& N! F. Z9 {' @
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半只鸡，切块和洗干净
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3 T% L& m4 U- `) h公仔箱論壇我用了半包榨菜和4粒红枣公仔箱論壇( |- ]  a( l) P6 P8 M+ G

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9 |/ B- r: `) s5 p把所有材料都放进碗里www3.tvboxnow.com6 A6 `& j' j# ^' ]

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; @0 D( ]  f! O  o7 `加入各种调味料，搅拌好+ N. p& S7 x9 F

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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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2 R" n8 E( W4 n4 q1 @" ^: W5 U趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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餐前一碗汤www3.tvboxnow.com3 V7 W7 u8 S8 L& S- ~* \& J

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2 O5 ~' K6 h0 ^6 _2 e: U7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉滑很好吃，再赞一个# |: l5 P: F! |
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2 c' b) p* b. {$ \; Q7 l蒸好的鸡公仔箱論壇5 U7 y! r1 }, N! o! N0 O: a( q/ l+ m
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作者: sjs0524    時間: 2007-12-4 06:52 AM

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作者: Alan8166    時間: 2007-12-4 10:58 AM

Thanks   you ....
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:08 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！



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