標題:
[美食介紹]
教你做个漂亮小火锅
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作者:
yyq18sh
時間:
2007-12-4 11:59 AM
標題:
教你做个漂亮小火锅
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相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！
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双色白菜卷做法：
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将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。
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白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。
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将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。
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卷好，切成适当大小即可。
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以相同的手法卷上红萝卜丝。
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夹心豆腐做法：
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绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。
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豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。
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取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。
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放一点点的肉馅在豆腐上。
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将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。
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最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。
作者:
Alan8166
時間:
2007-12-4 01:48 PM
Thanks.........
作者:
sheally8166
時間:
2007-12-11 12:44 PM
Thanks for sharing
作者:
jonh
時間:
2007-12-12 12:34 AM
thanks
作者:
yicno
時間:
2007-12-12 06:43 PM
谢谢你大方的分享~~！！真得很感激你！
作者:
ppdown112
時間:
2007-12-31 05:50 PM
谢谢分享！！！！！！！！！
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