標題: [美食介紹] 烟笋鸡块 [打印本頁]
作者: yyq18sh 時間: 2007-12-4 12:04 PM 標題: 烟笋鸡块
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笋中含有粗纤维，十几种氨基酸，可减少体内脂肪，炒鸡块、烧肉味道都很好哦！
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原料：土鸡 半只 烟笋干 150克 青红辣椒 各半个 干红辣椒 50克 蒜 2瓣
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1 V' H$ h: c# m l调味料：盐 糖 料酒 酱油 鸡精 高汤（或水）
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3 {3 W# Q+ ?$ w3 c做法：
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1 土鸡砍成小块，加料酒少许酱油腌一会，青红辣椒切条，蒜切片
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2 烟笋干用水泡4个小时，泡软以后漂洗干净，斜切成段公仔箱論壇" ~- V! f& g0 q X& g/ Y0 O+ `- D
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3 锅中加油烧6成热，下鸡块变色后，捞出控油
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3 a+ _: l; H! v% p8 [( g% S. f公仔箱論壇4 炒锅留底油5成热，加干红辣椒蒜片煸香，加鸡块，糖，酱油，高汤烧2分钟
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5 加青红辣椒，鸡精，炒匀
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作者: Alan8166 時間: 2007-12-4 01:47 PM
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i see is good
作者: ppdown112 時間: 2007-12-31 07:08 PM
看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！
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