標題: [美食介紹] 烟笋鸡块 [打印本頁]
作者: yyq18sh 時間: 2007-12-4 12:04 PM 標題: 烟笋鸡块
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笋中含有粗纤维，十几种氨基酸，可减少体内脂肪，炒鸡块、烧肉味道都很好哦！; C# } B$ R) ?& c
. R5 Z6 R) b. z" Z. P$ c2 Ewww3.tvboxnow.com原料：土鸡 半只 烟笋干 150克 青红辣椒 各半个 干红辣椒 50克 蒜 2瓣
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调味料：盐 糖 料酒 酱油 鸡精 高汤（或水）
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, J' w9 ~8 c2 n8 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：* S3 \6 ~4 {/ D i7 E
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1 土鸡砍成小块，加料酒少许酱油腌一会，青红辣椒切条，蒜切片
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2 烟笋干用水泡4个小时，泡软以后漂洗干净，斜切成段) r; Q. a2 F0 V! \
% H3 v6 w% P: k0 s1 H9 m3 锅中加油烧6成热，下鸡块变色后，捞出控油( r4 y4 ~8 O( F9 F
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4 炒锅留底油5成热，加干红辣椒蒜片煸香，加鸡块，糖，酱油，高汤烧2分钟tvb now,tvbnow,bttvb. R8 b, |8 I" X4 ^4 ]
5 f$ L3 c# z% `; u6 u: S0 h- S公仔箱論壇5 加青红辣椒，鸡精，炒匀0 {+ L# R* i& [" ]2 b
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作者: Alan8166 時間: 2007-12-4 01:47 PM
Thanks..... ; q+ p3 i" w2 T
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i see is good
作者: ppdown112 時間: 2007-12-31 07:08 PM
看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！
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