標題: [美食介紹] 烟笋鸡块 [打印本頁]
作者: yyq18sh 時間: 2007-12-4 12:04 PM 標題: 烟笋鸡块
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笋中含有粗纤维，十几种氨基酸，可减少体内脂肪，炒鸡块、烧肉味道都很好哦！) U$ Y O8 H4 q ^' n% G+ q. E
7 B2 l5 Y# |6 P/ }' ~: hwww3.tvboxnow.com原料：土鸡 半只 烟笋干 150克 青红辣椒 各半个 干红辣椒 50克 蒜 2瓣www3.tvboxnow.com3 Y- x7 B2 @9 ^9 S6 \ E
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调味料：盐 糖 料酒 酱油 鸡精 高汤（或水）
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做法：
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# B& E p3 C$ `. e y公仔箱論壇1 土鸡砍成小块，加料酒少许酱油腌一会，青红辣椒切条，蒜切片
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4 W* ^' J3 [ @! V7 A7 A3 A( ytvb now,tvbnow,bttvb2 烟笋干用水泡4个小时，泡软以后漂洗干净，斜切成段
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) T* B% Q" g c/ I公仔箱論壇3 锅中加油烧6成热，下鸡块变色后，捞出控油
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# V8 i* ]3 q' i4 N9 R3 Qwww3.tvboxnow.com4 炒锅留底油5成热，加干红辣椒蒜片煸香，加鸡块，糖，酱油，高汤烧2分钟
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2 M4 O( |4 z" T" `, ^& j5 加青红辣椒，鸡精，炒匀
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作者: Alan8166 時間: 2007-12-4 01:47 PM
Thanks.....
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& l {& x3 _" vi see is good
作者: ppdown112 時間: 2007-12-31 07:08 PM
看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！
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