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沒淺底鍋，用焗盤也可以
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材料 （二人份）：. E* o- Y! w; _5 [
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白汁醬料 1包tvb now,tvbnow,bttvb1 f5 Z/ _' `& H ]2 p% I8 c$ R
闊條麵
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急凍雜錦海鮮 200g公仔箱論壇1 u: Q/ r( q/ M! s
橄欖油 1/2湯匙
$ g+ U5 a2 z/ C g+ f) r9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥（切小粒） 半隻
) c9 t7 X* H# I( S+ k* K$ V7 Q- R肉豆蔻粉 (Nutmeg) 1/2茶匙 (可以不加)
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碎 mozeralla 芝士 1湯匙
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調味：公仔箱論壇* g% ]6 {- y8 p8 K; u, `
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酒 1湯匙www3.tvboxnow.com) K: N* c2 s& |! U5 ^3 B
鹽及胡椒 ¼茶匙
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製法：+ v: s& X$ H( e3 a
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1） 焗爐以250度預熱，淺底鍋煲滾熱水，加1茶匙鹽，公仔箱論壇- Y* C; f) H7 }3 Z/ E/ ]7 B
闊條麵按包裝指示分鐘少3分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用公仔箱論壇) @. O" l. T: v+ G, R3 S* e
9 t/ u. L# f" [ Twww3.tvboxnow.com2）雜錦海鮮洗淨，瀝乾水份抹乾，以酒、 鹽及胡椒醃3分鐘
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3）淺底鍋倒掉意粉水，中火下橄欖油及洋蔥炒3分鐘
2 F1 A* g0 r# e3 Y6 x/ t公仔箱論壇4）加入醬料包，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^9 ?3 F/ k% w& h8 {6 c+ G
肉豆蔻粉雜錦海鮮拌勻煮2分鐘，加入闊條麵拌勻煮1分鐘
8 k) C L. z0 ]- {! d9 m5 v/ ~$ g5） 熄火，灑上芝士，入焗爐以250度焗3-5分鐘至芝士微焦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n7 E% o, j2 b' T: H
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減4分鐘來煮闊條麵
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2）以平底鍋來煮也可以
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3）如白汁太少，可加一點牛奶
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