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材料（6﹣8碗份)：
# L8 c: X# M, P/ C$ `, `+ S! ^牛尾     800gtvb now,tvbnow,bttvb0 C4 G3 d$ \1 t( e2 C1 H
洋蔥     1 個- z+ v* q- [  l1 a0 h, L1 ^
甘荀     3條! y+ r: c7 B+ a! @3 H
椰菜     半個* u/ `3 Z, O6 _% m
蕃茄     6 個
7 V9 L& v% r) n3 K1 g. ^www3.tvboxnow.com百厘香     6條4 `, I2 w9 D3 K& k
迷迭香     6條
1 n8 p( _8 ^& t" m切粒罐裝蕃茄     1罐; [0 t% @5 L) Y: @/ S+ |8 }; L
紅酒     100ml (可以不加）; s# e9 S: ^: v& ^% c

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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U8 s: f$ _- }/ I" T1 @/ O" p
香葉     5片
$ E, D3 `. h# i. n$ A蕃膏     1罐
5 \; R. ]" R" a3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛湯粒     1粒  
' y* }( J/ T. Jtvb now,tvbnow,bttvb水     8碗tvb now,tvbnow,bttvb9 O9 _0 {0 z5 C* L! d7 B, m+ Q
鹽及胡椒    少許www3.tvboxnow.com6 k5 n* Y1 x) n' c1 D( v/ q

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全部加入壓力煲便成tvb now,tvbnow,bttvb! A' p0 u% J( u  a  m& ]6 l+ E- T

製法：
, \9 u- m( i+ Y1） 牛尾飛水5分鐘，再以凍水洗淨www3.tvboxnow.com; R" c- J3 K" ^  [, T8 y
2） 甘荀切大粒， 椰菜切粗條、洋蔥切粗條， 蕃茄切件（一開四）備用
9 \( }* @; n6 B/ P# p3） 壓力煲或平底深鍋燒滾1碗水 ，煮溶牛湯粒，加入牛尾、紅酒、罐裝蕃茄、洋蔥、甘荀、蕃茄、 香葉、蕃膏、原條百厘香、迷迭香及7碗水拌勻
9 l6 c* e8 n- _' S2 Z9 pwww3.tvboxnow.com4）大火滾起後壓力煲加蓋，蒸氣噴出後，轉小火煲45分鐘（(相等於3小時) （LC鍋或普通平底深鍋的話， 大火滾起後加蓋 ，轉小火煲3小時）
. \& U, H- s& j  s4 b% n5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5） 隔去多餘油份，以少許鹽及胡椒來調味便成
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非常油，要好好隔油 0 ~. X  d: K& R$ a8 o" k4 H" R0 bwww3.tvboxnow.com

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小貼士：
6 F& P. m3 y# P1 B1） 如果太濃，可多加1﹣2碗水，再煲5﹣10分鐘(不用加壓)
7 O2 Z7 ~! A9 ?tvb now,tvbnow,bttvb2） 如壓力煲太小，可煲好後，蔬菜縮小後，再加水翻煲5﹣10分鐘(不用加壓)
( E4 z& i9 e+ x3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 加西芹（3-4條）也可，不過我不吃西芹，所以沒加公仔箱論壇8 C6 p5 d! L# I4 h, d* L) t
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0 m! |# `! J, Z" S4 |& M% P% X* Q  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" y% d/ ^) e8 g+ X- w
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