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. E9 b) W4 r: i% A3 e! Y! \www3.tvboxnow.com材料（二人份)：
3 _. Y, Q. K+ {+ r R) ^) q0 w牛肋條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A/ D' f7 h. a+ n+ Q: R9 f
500g
3 h+ u0 S9 t3 q& q9 h: h3 @- I6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 p7 h: j3 w% N
洋蔥 1 個
% C4 r# d7 k6 O; w. B: b6 y5 I% w% ~甘荀 3條
; e5 @5 f4 m1 m+ {6 [$ I" e啡蘑菇 12粒
* y. l# U9 V( h$ M; X6 S, M: i4 J+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百厘香 3條www3.tvboxnow.com: n4 N# J1 x* E8 ~
迷迭香tvb now,tvbnow,bttvb3 f c* y. V" @. F1 c7 n% `
3條
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6 p0 b c& i* {公仔箱論壇紅酒 200ml% o; o7 \' u, N
蒜蓉 1茶匙公仔箱論壇; j* _3 S5 J2 I! Z, s2 q- i) [( d
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2 X( g* [) |2 A& v' f* F# z* ~www3.tvboxnow.com調味：
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2 T1 A3 W Q1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 1湯匙
2 a# P4 p3 C0 o( U, R# J+ Hwww3.tvboxnow.com香葉 2片9 B: x8 e% w4 G# X
蕃膏 1湯匙
1 W$ @# H) Y# `+ F牛湯粒
+ B. `/ ?) z8 a1粒 (或100ml牛清湯)" U! ^9 T2 _- y1 d0 \8 N( u
水 100ml
2 A4 h, E- B+ l7 X4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒 少許
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+ @, ^6 |5 {$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：公仔箱論壇( r3 T3 s% @$ \
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1） 牛肋條切粒，飛水5分鐘，再以凍水洗淨 ，甘荀切粒， 洋蔥切粗條備用
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2） LC鍋或普通鍋燒滾100ml水，煮溶牛湯粒，加入牛粒、洋蔥、甘荀、
2 D8 I$ `: U$ k. \香葉、蕃膏、原條百厘香及迷迭香，紅酒，拌勻tvb now,tvbnow,bttvb" y, ^8 b( {6 i1 s; Y
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3）大火滾起後加蓋，轉小火炆焗1小時45分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E$ _) P6 @+ v. ]& N6 q6 z7 T
4）平底鑊下牛油及蒜蓉、炒香啡蘑菇，約3分鐘( `. g! ^/ y8 ]1 b8 r
5） 啡蘑菇倒入鍋中拌勻，大火滾起，轉小火加蓋炆焗15分鐘
2 r) |5 F+ T$ ^# \) q6 o" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 q) ]7 e: T7 b( C! W( V' T9 f公仔箱論壇6） 最後隔去多餘油份，以鹽及胡椒來調味便成www3.tvboxnow.com) S/ w7 y5 { E1 y% }( ~9 \
7） 如果湯汁比較稀，可以生粉水來打芡，令湯汁濃稠
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1 Y O' m4 Y; D' t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! T- F4 G0 n! U( v" t" S
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壓力煲製法：
+ X' x) y7 X- u# l; R0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）步驟(1)同上公仔箱論壇8 _' h% \! I& s( Y/ m2 X* O
2） 壓力煲燒滾100ml水， 煮溶牛湯粒，加入牛粒、洋蔥、甘荀、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y/ _, K* B# X7 b
香葉、蕃膏、原條百厘香及迷迭香、啡蘑菇、紅酒拌勻，蒸汽噴出後，
* N' q \- k6 O1 o轉小火煲30分鐘（(相等於2小時). s' y x. L* c" {! Y( k
3) 最後隔去多餘油份，以鹽及胡椒來調味，再打芡便成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L( u+ S2 y+ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C" ~8 _# X" l" }
小貼士：
/ n: K7 d6 ~ p( v/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）用焗爐來炆也行，以140度焗1小時45分鐘，加入啡蘑菇後再入焗爐焗15分鐘! x% g4 H* B* A9 b0 i7 M) O9 |
2）這個可以早一天或早些整好，吃時再加熱，牛肉過夜會更入味
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