Board logo

標題: [健康資訊] 顧心臟,從減糖開始 [打印本頁]

作者: jyliang1    時間: 2012-7-14 10:43 PM     標題: 顧心臟,從減糖開始

顧心臟,從減糖開始www3.tvboxnow.com8 P) Z$ U: K8 E! A2 \

- t! M! }# {: e$ @
康健雜誌 2010/08/30 公仔箱論壇' w- y1 v: y6 W4 r1 a, t+ |% v* \

; x9 G/ K% q6 T2 m0 y4 `& jwww3.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p* g9 @% V; P; i6 {/ l6 h  M
吃糖不僅讓你蛀牙、血糖波動、變胖,現在又多了一項罪名:提高心血管疾病風險。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d0 f" V' s- m* x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X$ F+ E6 c# D" W
6 n' i$ g9 M& q  U% Y4 p# a7 p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X# A- H4 M: D: ]) ]8 ~5 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C* [3 d& |6 b4 L, o

你知道自己一天吃了多少糖嗎?
6 ^2 T  j( A1 Q6 c
+ P( c. W0 c- K% ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d1 r, s1 S: r) V! H8 \+ {
公仔箱論壇+ \$ V, b( c' K9 ^# V/ u& D
早餐燒餅油條配一杯甜豆漿、進公司沖咖啡順手加包砂糖、午餐飯後附送美味的蛋糕甜點、下午茶時間和同事一塊兒團購珍珠奶茶,晚上逛夜市吃糖葫蘆、再來碗淋上一大瓢糖水的清涼剉冰……,糖以百變化身充斥在生活四周,刺激人們的味蕾,也帶來甜蜜幸福的感覺。 www3.tvboxnow.com5 ]: Z" _0 q5 E/ [  I

: \5 S5 l! ]  k0 x! v- i2 ^" `

+ G# ~  \# e' r& ~7 O) p9 g公仔箱論壇不過,這種甜蜜太多,終究是負擔大於幸福。吃糖不利健康,或許有人不服氣,辯駁「我沒有糖尿病,吃糖應該沒關係吧!」但事實上,攝取過多糖分轉化為卡路里導致肥胖和接踵而來的心血管疾病,對人體的不良影響遠遠超過單純血糖波動。
; r& G9 A: y$ F; |  _2 P7 rwww3.tvboxnow.com
公仔箱論壇! `# k  \0 S' Z* H2 k) @3 {; Y5 I# [

$ s5 u+ h  h- L" I5 U8 T% A: wwww3.tvboxnow.com
9 {# m, n/ Y. B( q2 ?, @公仔箱論壇添加糖提高心臟病風險
& O, p; O5 p  Q6 ~0 G+ M  w- `www3.tvboxnow.com

+ L: ]7 c+ C0 h. V3 r! r3 Y3 q9 ztvb now,tvbnow,bttvb
9 R, F' S9 S$ K6 L" B2 H; l% |
5 I& X, _, W4 ]) v, a$ lwww3.tvboxnow.com吃糖和心臟病的連結,近來很受醫界關注。
, D, x$ }% a! K7 Y* r( h
公仔箱論壇/ P; o; H: P5 n" m- t8 Z7 S2 z: m

, s7 T$ m( F5 f- C6 W1 S" V
7 Q* E7 [8 r5 k" R3 F8 \* h* Z$ a, ^www3.tvboxnow.com一篇發表在《美國醫學會期刊(JAMA)》的研究顯示,攝取大量添加糖(added sugar,指食品加工過程或消費者料理食物時額外添加的糖)不但讓人變胖,更提高罹患心臟疾病的風險。 www3.tvboxnow.com* V1 \. t, n- m4 Z, C: r. j

$ V  s8 i0 j' A: T1 n  l) Lwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 ]) J% U* O. [. t

1 y$ e: P$ b0 h公仔箱論壇美國艾莫瑞大學醫學院(Emory School of Medicine)醫師暨兒科助理教授佛斯(Miriam Vos),帶領研究團隊分析6000多位成人的日常飲食,並以攝取的糖分和膽固醇濃度加以分類,其中,攝取糖分最多的群組,平均每天攝取46匙添加糖,最低的群組則平均攝取約3匙添加糖。
$ O% c# ^; \1 B6 y. K$ B$ o公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i6 N0 d/ S; u: N7 U) C
公仔箱論壇; o1 c4 E0 `' a% p
4 N# l1 v# D/ _, x% f* p+ D
結果顯示,高糖分攝取群組的受訪者,體內導致心臟疾病的風險因子較高,包括三酸甘油酯偏高,而具保護作用的高密度脂蛋白(HDL)偏低的風險高達3倍。
) @8 }& P& z. H, b

$ B3 r$ r/ X: q- d8 T- M0 ?6 ^
4 ~# b3 S( r! x) T+ ewww3.tvboxnow.com公仔箱論壇+ k. X- A* H/ Y/ b3 r/ K
正如高脂飲食會讓你的三酸甘油酯和膽固醇升高,攝取糖分也會影響脂肪,」佛斯指出。
! I; F9 u& S: I; Ytvb now,tvbnow,bttvb
5 x: u  R% G- k( x' _% E/ N
www3.tvboxnow.com, V& K2 f6 s4 I4 i* R: o# I+ `

% l$ y. t' n, ]+ C& X公仔箱論壇人體細胞的「糖化」理論,更加強吃糖和心臟病的相關。 * X4 N" w" }$ n. v9 I

( v4 v! t+ ~: p7 M2 y. D4 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m5 D8 e" c5 ^$ @- ?6 u5 g/ L& y
公仔箱論壇; h5 y' ?3 M0 J; W- @5 N/ [
科學家指出,葡萄糖、脂肪、蛋白質在體內產生化學反應,即為「糖化」作用,過量糖分攝取更加速體內糖化運作,使人老得快,也促使脂肪堆積、導致身體發炎,進而提高心血管疾病風險。 $ K& F* c( w/ q
www3.tvboxnow.com/ |( Y5 w8 N# ?: h/ ?0 s$ ?, a- p2 b

: m6 Z, V$ w7 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N1 U' |* t, s+ ]+ U7 G* H- G- U
因此,美國心臟學會大聲疾呼,為了心臟健康,民眾應減少用糖。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W/ L+ ]$ l$ w( r

: i& H! s- E8 u; V/ ^
; @, d+ C$ }  e4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! g' a! B, ~6 Q7 x) Q7 ^! Dtvb now,tvbnow,bttvb為學會撰文的佛蒙特大學營養學教授喬森(Rachel Johnson)指出,男性每日糖分攝取應限制在150卡,相當於9茶匙(1茶匙約為4克),女性則是100卡,約為6茶匙,如此可降低高血壓和高血脂風險,進而防堵心血管疾病。 # Y2 J7 N7 n6 Z# x& m( i

9 K5 [* i7 h- j# ~( p- X) Rwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com, |- p: K0 T) h: Y* s& K* a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L  ^2 C# k2 G3 {7 n, a
台灣糖分攝取愈來愈高 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^* W0 `7 Q5 K2 m+ ~$ m
www3.tvboxnow.com" x0 `# }5 F/ P+ N3 x3 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J$ G# v; f1 W/ r
: B/ W0 v* S. \6 p5 ]+ O0 X
台灣由於飲食型態西化,糖分攝取過量的現象恐步美國後塵。 1 ]6 I4 D2 `; |5 l
tvb now,tvbnow,bttvb% \" E. Z+ a' B$ M2 H( @
www3.tvboxnow.com% A/ |$ b2 i( G6 w2 O5 }
tvb now,tvbnow,bttvb2 U. u. X7 N: f' b
從衛生署兩次國民營養調查可看出端倪,20052008國民營養健康調查結果發現,成人攝取飲料頻率較10年前成長2倍,也就是平均兩天喝一次包括碳酸飲料、運動飲料、各式奶茶、含糖蔬果汁、巧克力飲料、不含茶葉成分飲料在內的含糖飲料,其中又以1930歲的年輕族群最愛喝。
$ _. a6 [+ T7 `4 c9 M9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

6 N& ~9 Z, A2 q. wtvb now,tvbnow,bttvb
: A% t1 N( u6 ^8 D! s& e2 \, etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u% s8 D, ~; G& z
進一步分析受訪者腰圍發現,經常喝含糖飲料的人,腰圍過大的比例是不喝飲料的3倍,由於蘋果型中央肥胖身材是代謝症候群的重要指標,背後暗藏的心血管危機更不容忽視。 tvb now,tvbnow,bttvb) d4 W- u7 ^8 {. ~& w

3 h7 r: M9 ~2 w5 c9 c: b公仔箱論壇, ]! N& a0 r2 j5 ?5 T4 I
( d9 |$ I( ^4 a+ ^# h8 y
除此之外,國小學童更令人憂心,營養調查顯示,孩子平均每天經由含糖飲料攝取高達144卡熱量,相當於9茶匙的糖,已達成年男人可容許的最高上限,超過小朋友身體可承受的量。
3 l3 i. x! f9 f0 X( Dwww3.tvboxnow.com 如何維持自己和孩子健康,避免心血管疾病上身,「減糖行動」勢在必行。減糖三計劃: + ?3 W. y/ z2 u; [* a8 F

7 e9 {6 Z6 u7 A+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ^& A' x( J( d1 H& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減糖計劃1:慎選糖+ d6 M4 x; y/ |$ O/ W+ o
減糖少熱量,先從選對糖開始。公仔箱論壇4 E) p. M) R$ c( V* T8 e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g$ I$ i0 F- x% T5 t
- U7 N: d, o5 o  i) Y
蔗糖:居家常用的砂糖、方糖、冰糖、黑糖都屬於蔗糖,差別只在精製的程度和結晶大小不同,攝取蔗糖後對血糖波動影響較大。tvb now,tvbnow,bttvb, w( ]9 T, ~  L4 O
tvb now,tvbnow,bttvb0 _: L! I# j) g, p/ ~

3 B; c; F! V2 D1 g! m- G  ?. ^( z* Ptvb now,tvbnow,bttvb果糖:1克提供4卡熱量,和蔗糖相同,但由於果糖的甜度高(見下表),在同樣甜味的情況下,使用量可較蔗糖少。
$ g& z" n' ]4 @

( K  K& y' s3 W2 N( o8 x公仔箱論壇
& |, F% \( W$ t! v# B. W* o& F; k) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於果糖刺激血糖上升的速度較緩,過去被認為是取代砂糖的好選擇,不過從心血管角度來看則不然,因為研究發現,果糖進入人體後會繞過肝臟管制,直接進入新陳代謝,形成更多三酸甘油酯,使人胖得更快。
1 I" M6 ?: i) M/ a, O# D# d  R7 H7 b
公仔箱論壇! B5 ^% V6 \3 ^

  C& h; A: K* wwww3.tvboxnow.com含糖飲料中加了成本低廉又沒營養的高果糖糖漿,熱量高,真的很糟糕,」台大醫院營養師翁慧玲直搖頭。
- B/ A; G1 E, \$ y( \6 N1 etvb now,tvbnow,bttvb

8 u  \; o8 U, H/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: a9 i8 z- x, mwww3.tvboxnow.com代糖:種類眾多,共同特色是甜度高、熱量少,不過價格也略高,台大微生物與生化學研究所教授黃青真認為是取代砂糖的好選擇。公仔箱論壇/ U4 l0 h5 R+ _/ m' c) Q3 B4 e
www3.tvboxnow.com5 d, L  c% W, Y2 T: u* ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y& q3 \$ @, k
目前在市面上較普及的代糖有糖醇類(山梨醇、甘露醇、木糖醇、乳糖醇等)、阿斯巴甜和醋磺內酯鉀。其中糖醇類通常用於口香糖、硬糖等加工食品,居家可買到的代糖多為阿斯巴甜和醋磺內酯鉀。) F; D2 H, Z2 ?; [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |# v8 {- V( `$ Y8 H! F% T- M
公仔箱論壇# M3 p2 E1 i9 h# M9 v3 l
馬偕醫院營養師趙強指出,醋磺內酯鉀有耐高溫耐煮特性,且沒有怪味,較適合烹調使用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @+ A! X! ], m: D' J0 a0 Z! n1 O

" a$ t9 n, c3 |. Z8 M2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寡糖:功能類似水溶性的膳食纖維,雖有甜味卻不易被人體消化吸收,趙強指出,寡糖可促進腸胃中的益生菌增生,常被強調有健胃整腸功效,可適量補充,或取代居家常用的砂糖和冰糖。
. i. x& q: A! v! {tvb now,tvbnow,bttvb 不過,他也提醒,每個人腸胃對於寡糖的耐受度不同,如果吃了有脹氣、腹瀉等不適,最好先問營養師或醫生之後再決定怎麼服用。www3.tvboxnow.com+ T: E  B  B- W" S. a! C% V6 \
( G) X- ~% c, q& U6 G
www3.tvboxnow.com7 y3 E# a4 U0 u3 z! Y' c
該選哪種糖?
- C& k. k. J1 R5 O! C
1•以黑糖、蜂蜜取代白砂糖、冰糖。黃青真指出,黑糖精製程度低,仍保留鈣、鐵等礦物質,蜂蜜中也有維生素等養分,不只是空熱量。
. V, |% e! s4 a" q6 jwww3.tvboxnow.com
www3.tvboxnow.com3 N7 f- G+ A- C' L4 ^1 q

& ?( b, I& l( a( S" f) ]) h" \2•罹患糖尿病、肥胖、心血管疾病、代謝症候群,或嗜甜卻想降低熱量的人,可用甜度高、熱量低、且身體不易吸收的代糖。/ @' {1 X0 A6 |
公仔箱論壇0 J9 \7 A4 z* z+ ]! k& _# C

/ c; u# {7 X& u6 x減糖計劃2:從小就要培養清淡口味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H4 L+ `5 z- z; y( _  s6 w
減糖顧健康並非一蹴可幾,專家異口同聲表示,應從根本做起,戒掉嗜糖習性、培養清淡口味,尤其孩子更要從小養成正確的飲食習慣,減少含糖飲料和甜點攝取。
8 {3 c/ C5 H$ M0 q$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

) y$ N) J% O2 j- P. c% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 B5 G% V# N  u3 {% h# B- Y: c! s公仔箱論壇怎麼做
9 p5 d- B) Z) K/ I公仔箱論壇

9 l/ u! X3 }& t2 n) `! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P! }8 |* ~, q/ s6 G6 m+ H# a. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1•家中不放含糖飲料、甜食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s* v/ W8 N) K: K. a; v/ d: o' b2 p
趙強營養師說,減少甜食的可近性,讓全家人不養成「隨手就喝得到糖水」的習慣。
5 ^, Y3 B/ b* D7 ]- d" i+ H5 D4 Ctvb now,tvbnow,bttvb

4 j. u, Y6 z# f! `
* m7 r- s5 `+ E) `. m. G  g! L甚至趙強家除了太太喝咖啡時使用的糖包之外,沒有方糖、冰糖等常備糖,兩個兒子也早就習慣吃口味清淡的飲食,喝白開水就能甘之如飴,「甜食在我家不是常態,偶爾煮個綠豆湯比較甜,孩子們就很開心了,」他笑說。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X' W  C6 q3 ?

1 c* N# e" |+ J: |  i, V7 h
5 O- Q; F% X2 s: P. |- C! H2•「混」出健康美味
% K5 G7 F+ b) b# |善用「有糖」和「無糖」的產品互相搭配,可達到減糖目標又兼顧可口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X3 G6 T' J5 B. m# M

. s/ B, C" ^( L; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 }$ d: u: E5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趙強舉例,一杯牛奶加入半瓶養樂多或優酪乳,營養價值較調味乳高;煮粥時不加糖而倒入一罐市售八寶粥,甜味稀釋卻吃到更多穀物;豆漿也可用有糖豆漿和清漿對沖,增加孩子攝取意願。/ p1 t  ?& n+ f7 n  |8 i$ Z+ \1 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L4 D# V9 Q- M1 h
3•做甜點,放涼再加糖' @+ U8 A& A" \8 S1 f) P# @
實踐大學食品營養系教授徐近平指出,食物的甜度感受和品嚐時的溫度有關,同樣甜度的東西,在室溫下感覺最甜,這也正是高溫烹調時加甜度剛好的糖,放涼後卻嫌太甜的原因。因此她建議,別在高溫或冰涼時加糖,最好待食品回到室溫下,再酌量加糖調味。
! Q" D$ {3 _. D: N. L8 i2 h
tvb now,tvbnow,bttvb* _0 G/ y9 n- |/ R8 p- v& s; M' ?" O: w
4•從「半糖」開始9 d- d7 j+ K2 V" ~. c0 |2 F7 ]0 O9 S
對於無糖不歡的人來說,很難立刻斷絕甜食誘惑,翁慧玲營養師建議,喝咖啡或手搖飲料時,減半糖量,仍維持少許甜味滿足味蕾,待習慣半糖口味之後再繼續減少,如此可逐步擺脫身體對甜食的渴望,慢慢馴化味蕾。
0 ?* W! V3 h2 M4 D# d# itvb now,tvbnow,bttvb

: Q6 n. R; s& b4 ztvb now,tvbnow,bttvb# S/ m% s4 y- ]" s* T
減糖計劃3:從天然食物中找糖
6 o# _" W3 {: q0 N- f$ T
善用富有天然甜味的食物入菜,能有效減少添加糖的使用且穀類和蔬果中的糖分多屬多糖類,營養價值較高,對於人體代謝的負擔也較少,徐近平說。tvb now,tvbnow,bttvb3 p  W3 ~8 ?$ U& I( A
tvb now,tvbnow,bttvb) `- n& H. L: A

. c; s  U# z5 \6 V4 l) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。徐近平和翁慧玲分享幾個從天然食物中找甜味的好方法:
  P* z* p5 h! p5 ctvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com1 R3 k( \, q9 C# R( k$ T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }- b7 X1 Z0 u3 \
蔬菜類:洋蔥、紅蘿蔔、玉米熬湯,愈熬愈甜;高麗菜也是口感清甜的蔬菜,因此孩子普遍接受度高。* w) i, s1 \( v3 K) @+ Q0 F* O

- b, U7 B& E; z2 O! b1 [$ Ktvb now,tvbnow,bttvb) U7 t# f+ D% V  d
根莖類:南瓜、地瓜、馬鈴薯、芋頭是做甜點的好食材,不必加糖就能釋放天然甜味。www3.tvboxnow.com! T. I  d; v0 Z; C1 I

3 z5 c/ |, F  {; \www3.tvboxnow.com
+ g9 Q. [+ N0 V# b* n; etvb now,tvbnow,bttvb水果:西瓜、水梨、蘋果、荔枝、芒果等水果甜度高,單吃或入菜做甜點都各有風味。+ O/ e4 w- L9 ~
tvb now,tvbnow,bttvb1 s- i% [3 W" a' F

: k: I! g9 F# r) Y" w公仔箱論壇中藥材:紅棗、枸杞、龍眼乾、羅漢果都富甜味。www3.tvboxnow.com9 Z1 W( O5 _, z5 i5 g# f* ^6 K

$ y2 F. {! U5 v* e/ D% Z( }
$ Y) Q8 l' e3 Q& k  r肉類:去油高湯、海鮮食材有提鮮效果,可減少添加糖使用。
+ S8 z) o  s! ~1 z# [/ Dtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb6 s+ I& a8 ~) Z4 R' O. L0 d2 j' V

0 J' U. P& ?$ S/ n; }0 ^4 gwww3.tvboxnow.com香味料:善用富香氣的調味料,入口後可分散味蕾對甜味的需求,例如香菜、薄荷、羅勒、迷迭香等。公仔箱論壇. H* F9 ]+ _( A# t( t9 f- H' q1 E
公仔箱論壇( _! u- }# C9 \$ e$ k0 q

, N# G. [. ?- j2 G( W公仔箱論壇你吃的糖有多甜?2 ~0 C, G- |( `9 `5 `
以5%或10%的蔗糖溶液定為100,當做甜度標準,則各種甜味劑的相對甜度為:公仔箱論壇$ a) S) w0 I$ o  r7 D  q
阿斯巴甜---20000tvb now,tvbnow,bttvb+ q. |/ D" o3 r: K5 n4 E+ z; u
醋黃內酯鉀
---20000/ b4 ]+ {1 f: _! T' H
果糖
---115* e% x' ?: d, s# X7 K
蔗糖
---100
9 ]* y' t  J- ktvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜
---97tvb now,tvbnow,bttvb! w# E) `3 ^# H! R7 C# F& e
楓糖漿
---64TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b9 @& }* Q$ t* V8 k
葡萄糖
---64TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t$ g# \; O) ?
麥芽糖
---46
& u3 P% [; G' |3 @& P: W7 J7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳糖
---30
" Z9 G9 ?* u$ f9 ~(資料來源:實踐大學食品營養系教授徐近平)

: y6 h5 A: ?8 a: b. n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z, ^' n& b, s; u: v0 u! i


作者: lulue    時間: 2012-7-15 12:26 PM

謝謝你誠意的分享。
作者: dexit    時間: 2012-7-15 02:23 PM

如同糖尿病現在已經視為心血管疾病的一種,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g  e8 \0 O3 l) q; y0 a
所以不得不小心




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0