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$ X* i; s$ y# Q0 j$ a" l: e公仔箱論壇 韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。
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4 k+ Z4 |0 ]3 t; Z: Z* y) t 所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。www3.tvboxnow.com- @. X! A% I2 M. p, H/ \
* d% j: L, I5 B8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
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8 O% V9 S! N( M+ mtvb now,tvbnow,bttvb 牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許
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醃牛肉調味料:
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生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙* r2 K2 }' W! l1 t. Z6 {% c8 y
$ C6 P2 a- I. I& M做法:
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7 ]( X; d' T4 ~# B9 Q1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。轉自 etnet 經濟通 生活副刊
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1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。 公仔箱論壇1 {1 w/ N. f' C% F* h7 V& }' T: R
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2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。公仔箱論壇& H5 \# b7 q; h1 s
$ G& \8 O' K3 i$ z4 Uwww3.tvboxnow.com 3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。