標題: [中式食譜] 蔥燒滷肉丸 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-15 12:40 PM     標題: 蔥燒滷肉丸

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薑 10公克tvb now,tvbnow,bttvb' B9 G8 R# g# y! Z) `( d. Y8 {
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ i& x7 G$ ~1 ?# l& R* ~
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醬油 2大匙
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水 600㏄4 |- o, @& L+ o# i7 w. n
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【做　 法】公仔箱論壇$ J9 U" k* i/ ?) q4 X0 M
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1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。
$ M" `3 Y. o) b6 T2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]( P  C, A; q* q3 S0 x4 j  h
3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。公仔箱論壇! _2 h5 h3 k& @4 ^. c; v0 |" A
4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。www3.tvboxnow.com8 N4 N+ C4 b) E9 V7 n( x

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