標題: [中式食譜] 魚蓉炒蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-15 12:41 PM     標題: 魚蓉炒蛋


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【材　 料】www3.tvboxnow.com. v+ Q# H. x3 D# J. l3 Q/ z

9 ^3 ^# E1 ?1 Z6 h4 W0 N公仔箱論壇雞蛋 2顆www3.tvboxnow.com, V# l) E0 T* ?

' d7 U5 [& r( f2 Ywww3.tvboxnow.com白魚肉 80公克/ \$ q' h3 |% a* ^
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紅甜椒 20公克
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- P! |, K3 }; e0 u公仔箱論壇蔥花 1大匙
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: K* j' R+ e9 x' C; C4 f' {* O8 ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】$ w7 H: \$ o0 \( @# K
公仔箱論壇1 H+ C/ W3 n( @9 y' I+ F5 }
鹽 1/2茶匙公仔箱論壇* m! V0 W7 w" J% \8 G. ^* |
公仔箱論壇  M; ^- e  P5 O  ^+ K5 l" J
雞粉 1/4茶匙
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* b. _6 i6 B8 A0 e3 {胡椒粉 1/8茶匙
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. V; a  m: e  s" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1/4茶匙
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/ k: ]; U( Y+ q; S$ T【醃　 料】
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& L1 Q0 ~; p/ J+ Y$ O$ {www3.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙
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太白粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w- `/ y2 Y$ S$ [

3 B8 x3 m" V7 ^2 ?7 w& ]2 X- bwww3.tvboxnow.com【做　 法】
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1.雞蛋打散，加入蔥花、所有調味料拌勻，為蛋液。
4 M2 h9 Q/ ?: F+ ^0 p2.魚肉切丁，加入醃料拌勻；紅甜椒切丁，備用。* ?, {9 |$ Z2 e1 b4 d
3.將作法2汆燙、瀝乾，再加入作法1蛋液一起拌勻。公仔箱論壇8 B% l+ I$ G5 M! ]4 X& `
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。
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