標題: [中式食譜] 肉絲炒米粉 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-5 12:26 PM     標題: 肉絲炒米粉

材料 :
0 n( b+ J# w2 ^. d肉　絲 半斤
" k$ X/ D8 s* ~4 [www3.tvboxnow.com米　粉 半斤公仔箱論壇2 O( W6 q/ a( {
高麗菜 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb4 W$ m8 A3 c- @
洋　蔥 1/2個
6 U/ f6 V' X% Y* e+ G紅蘿蔔 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T. M( h+ t5 b8 @$ ]
香　菇 2兩
5 D9 g0 \0 ~" m4 F6 M4 u油蔥酥 4湯匙
0 |& l3 e$ ]7 O/ E$ l
* p: Q1 K' v: Q" G1 C4 X6 ~調味料：, p, I) g9 ~  Q& ?+ J
沙拉油 1/4杯
7 P2 Q- L4 O. etvb now,tvbnow,bttvb醬　油 3湯匙
; e! ]2 n4 c9 y: E) [8 h0 w* T: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R1 @* {( P* E' F0 ^
糖 1湯匙www3.tvboxnow.com  [7 n6 X1 V! e! H8 F. F
味　精 1湯匙5 }( G1 k/ _; V/ L/ s+ R* n. K3 ~0 \
水 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U7 r: N& B6 i
醃肉料：公仔箱論壇, T! I( f* n1 B( J* ~) U
0 X+ k" Q* |; }; V: d: r4 B
醬　油 1湯匙www3.tvboxnow.com* Y# R9 m( h; i. z: |7 k
糖 1茶匙
; d: M0 _' S% l" |/ ~" t! Fwww3.tvboxnow.com太白粉 1湯匙公仔箱論壇& _( ]  i3 g) }' p6 r4 J6 K
沙拉油 1湯匙
5 M+ `6 R( y) E$ N+ Y# U$ Q公仔箱論壇
2 d( X/ |) g5 |# y! v) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :7 A# L" d5 v; E$ h
(1) 肉絲加醃料拌醃。米粉、香菇泡冷水。
. m5 C) v8 d, Y5 e( d$ l- N4 c(2) 高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、香菇切細絲。
# z! o8 a2 u1 N: |公仔箱論壇(3) 微波煎盤刷少許沙拉油，將醃好肉絲放於上，加蓋加熱1分鐘後取出，另放洋蔥、高麗菜加熱1分鐘。www3.tvboxnow.com- \/ G+ {/ P& [* P" o! R# R2 r
(4) 將調味料倒入微波專用深玻璃器皿：加入油蔥酥、米粉、紅蘿蔔、香菇絲、炒軟的洋蔥、高麗菜，拌勻後，加保鮮膜，放入微波爐加熱6分鐘

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