標題: [生活小百科] 解辣有辦法 [打印本頁]

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作者: yzy161101    時間: 2012-7-18 03:49 PM     標題: 解辣有辦法

解辣有辦法
: L2 D3 e7 v6 d$ B+ u/ t1 D5 stvb now,tvbnow,bttvb香濃的咖喱人人喜愛，但對不嗜辣的人士來說，後遺症便是眼淚、鼻水直流，口唇腫脹，急忙喝水解辣。其實，冰水並非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。
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% K0 c  ^0 q2 |9 p/ S8 g) |呷醋
& t' Z7 W) `2 u情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。3 R4 k/ _5 M, C6 @9 B1 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z" p( _- l' P, u# W
事後奶
2 t' y, q3 Q1 M% e吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮搾水果，能為火辣的口唇降溫。www3.tvboxnow.com( v+ Q4 z8 |( B6 U& w  c$ S; w. D

& ]( ^% U, K! \, r: L  q" k切勿飲酒
% L+ B# J$ w! J/ D: W很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。tvb now,tvbnow,bttvb2 q' a' q3 Y! r. R# f% x+ H

; r& Z9 c; _/ a' P0 z1 Rtvb now,tvbnow,bttvb以甜制辣
+ g) X  n+ |, r4 H9 {7 Atvb now,tvbnow,bttvb如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f' a9 I4 J8 {. s) Z5 B
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作者: 無處不破    時間: 2012-7-19 10:01 AM

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