預防痛風發作要避免的食物公仔箱論壇( S% t, O& y9 a+ G
如果你有痛風，你可能會想繼續吃肝臟，避免披薩中的鯷魚。 2 T9 |& }- n# {2 o www3.tvboxnow.com4 j( c& F* d1 S& h) g" b
痛風是一種關節發炎，影響了近300萬名美國人。美國風濕病學會指出，當體內的尿酸過多，會導致尿酸結晶沉積在關節，造成痛風；普林分解後變成尿酸，在人體的組織與許多食品中都有普林。 - \/ H% M& K% ^1 w . s: Q+ c' ^& f
通常第一次痛風發作都是在大腳趾，腳趾會變為紅色、變熱、腫脹，而且非常痛；痛風也較常發生在過重的男性、飲酒過量者、或是吃太多高普林食物的人。 \* j, L* z0 E P; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; I! Y0 a3 ]0 W' z4 Y% r" Q7 t公仔箱論壇 普林含量最高的食物包括肝臟、內臟、野味、沙丁魚、貽貝類、鯷魚、鯡魚、以及啤酒；含適量普林的食物包括紅肉、雞肉、魚、蘆筍、蘑菇、豌豆、蠶豆、扁豆、花椰菜、以及菠菜。tvb now,tvbnow,bttvb" T) _& {5 Y" o4 j4 ]
$ k0 a( U0 [7 S! a6 Ywww3.tvboxnow.com 有篇研究顯示，吃普林含量最高的人，痛風發作的風險比那些吃最少的人增加了近5倍。 * q+ g* o3 \( P# E1 g& wtvb now,tvbnow,bttvb 9 o; V& i! ?2 T0 z7 D) m/ W. l; d 科學家們追蹤633位痛風患者一年，在線上監測他們的健康，其中有超過四分之三的參與者是男性，平均年齡為54歲。他們要提供痛風發作前兩天內，會導致發作的所有可能誘發物資訊、症狀、以及服用何種藥物來控制病情。沒有發作時，每三個月提供一次同樣的資訊以作對照。 4 l1 Q4 L" E, b, q3 o" r" Otvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* r. q: s. F( X: _+ b, r
研究人員發現，吃富含普林食物的人較快引發痛風，通常是在吃了普林較高的兩天內發作。當普林的來源是動物性食物時，痛風發作的機率更大。雖然富含普林的飲食一直被認為是經常性痛風發作的風險因素，但這是第一次大規模的研究來探討並量化它。www3.tvboxnow.com3 g9 R$ g! d+ ^
. K- W! t1 B; E/ O1 y 避免或減少富含普林的食物，尤其是動物性來源，可能有助於減少經常性痛風發作的風險。 - W4 \& p, L- o1 n ' R* ~" Z7 \" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 這篇研究刊載在風濕性疾病誌（Annals of the Rheumatic Diseases）中。公仔箱論壇# N9 x& V5 {, Z
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出處: WebMD Health News ' {5 L4 |7 A2 z, Gtvb now,tvbnow,bttvb作者: Cari Nierenberg www3.tvboxnow.com0 t% g' a0 d- E2 U2 l
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