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標題: [美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷 [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2007-12-6 06:17 AM     標題: 寿司篇 鳗鱼手卷

推荐理由：3 T. m5 D) M# L# m# [; a
鳗鱼鲜香，加上酸酱的爽脆口感，可以饱肚之余，也有味觉的双重享受~~~		 tvb now,tvbnow,bttvb6 }/ v) l5 \* \9 h3 P2 G/ k7 V
用 料：& g& q% [' c+ A6 e/ K# Q
鳗鱼 | 约50克
  K3 |$ I' A/ a1 c  ?9 Ftvb now,tvbnow,bttvb寿司饭 | 适量
4 W% O  p0 x4 _  r6 |3 O7 l+ b# \, F紫菜| 一片
6 U" q0 D* a% d! B9 G, v2 v! Ltvb now,tvbnow,bttvb青瓜| 少量公仔箱論壇8 r! d% E9 }) P  O" N9 H3 i
酸姜 | 少量
$ H! [- t" d5 I8 e6 {0 @公仔箱論壇芝麻 | 少量
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先将所有材料准备好：紫菜一片，寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。
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想增加香口和爽口的感觉，大家记得准备酸姜和芝麻哦！~~

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将紫菜摊平在手中，再把饭团放到紫菜上，用手压平。tvb now,tvbnow,bttvb( T7 ?( s5 _( Y, F/ Z' b: ?

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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形，记得一定要平均哦！~~tvb now,tvbnow,bttvb; g' K, t( h3 `0 D
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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。( G8 s# E* q5 Z* p1 S9 {
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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。
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青瓜段切成细丝，把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面0 Y# M% X0 O0 U  v7 [* _

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开始卷啦~先把材料压好，从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好，用力要恰倒好处哦，不然饭团会松散，紫菜也会烂掉的！~
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将所有材料卷成一个甜筒的形状，剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。
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最后洒上芝麻，简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦！~~
作者: yuki70    時間: 2007-12-6 06:26 AM     標題: 回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing
作者: sheally8166    時間: 2007-12-11 12:39 PM

Thanks for sharing
作者: GIORDANO    時間: 2007-12-11 09:06 PM

多謝分享
作者: lil_yuky    時間: 2007-12-12 03:35 AM

最鍾意鰻魚拉！不過我唔鍾意加薑
作者: fristzz    時間: 2007-12-13 12:43 AM

looks great!!!
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 05:10 PM

谢谢分享！！！！！！！！！



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