標題: [中式食譜] 焢肉飯 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-7-21 10:54 PM     標題: 焢肉飯

tvb now,tvbnow,bttvb* f7 ~/ Q* R% _# {+ v3 T5 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a- N& B9 C5 G; w9 v

1 J, _% Y+ A( d5 H$ Z/ x/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h; _! Z* S! ?
【材　 料】/ ]/ K1 [" M8 i. }! I

8 T* {  i# e8 k* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.五花肉 600公克公仔箱論壇/ {. B( _$ E! s/ ~5 k: f* I
www3.tvboxnow.com8 N4 C  `% Y4 E+ y5 m& [' U
八角 2粒
5 K# I* t  k& y' D; s2 S2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 u% P2 ~9 x" O" e5 a3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮5公克
4 f( @' h! k% Q& Q0 V
  B' v% m  ^8 R! k4 [9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 700㏄
% ?  Q  `* ]& N% s5 Q' \, etvb now,tvbnow,bttvb
7 e' Y9 |) ]2 ^) s! X6 U5 T4 v滷筍絲 適量
; m7 y/ |# C' O: \! [: o' t# L1 j4 O
: n" u+ p1 ~; o) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.青蔥 1枝
6 A3 n8 R0 K8 @" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 K) b' ~: K  S. m: `公仔箱論壇薑片 3片
0 N' d0 b; R$ T7 k5 n0 `7 \公仔箱論壇
9 c; X* p( Q: b5 S蒜頭 6顆3 l* J% q- t; X( L2 C  ?+ u" g
公仔箱論壇, d2 S1 P+ X1 `
【調 味 料】公仔箱論壇: O) X7 Y, ?/ y: K6 X8 k4 m7 a

. ~8 m* C0 V3 n% Zwww3.tvboxnow.com醬油 100㏄公仔箱論壇5 P7 @) n( S) b( C7 V5 f+ ^- M- C
公仔箱論壇1 v' c) d& b' k
醬油膏 1大匙www3.tvboxnow.com) E( T- ~2 g5 k" U1 B/ `. @9 L
; P4 O8 p% S: e: A( M/ x
冰糖 1大匙4 k$ m" e" @8 C# k

8 s! M# c7 _) m. y8 J+ {! _www3.tvboxnow.com米酒 2大匙
7 c, l7 N$ s/ p公仔箱論壇
) ~* s5 y0 |0 W$ Q4 S+ Y. a; }五香粉 少許
" ]2 j' T( I8 T- C% z  [1 Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 S$ e$ p) b4 S7 Q3 Y3 L
白胡椒粉少許公仔箱論壇! B+ q1 r4 v0 c: H8 J3 y
. \! A. r& N- Q! [; I/ c7 h& j# p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L& y" C" s+ i! |0 l- S. c! }
【做　 法】
9 Z; E3 i) T! e! W( Z5 o' Ytvb now,tvbnow,bttvb0 R  ]" c8 i: `) o
1.五花肉洗淨、瀝乾，放入平盤中冷凍約15分鐘，再取出切厚片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 r2 T, \$ y1 V% n* ^4 P
2.熱鍋，加入5大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的五花肉片炒至肉色變白且微焦，續放入八角與桂皮，再加入所有調味料炒香後熄火。
3 ?( S8 U- ?6 {2 p5 dtvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，倒入作法2的材料，再加入水煮滾，煮滾後轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約90分鐘即可

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0