標題: [甜品] 香濃巧克力蛋糕 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-6 11:17 AM     標題: 香濃巧克力蛋糕

材料：
. j2 S1 Q# @6 U% i' p9 [tvb now,tvbnow,bttvb
) U1 T5 S/ l% X, H7 p" R: f4 e低粉90g、無糖可可粉三大匙、蛋四個、
9 [$ L" \. _. s1 i/ b1 m6 K7 B砂糖70g、奶油50g、蘭姆酒二大匙 www3.tvboxnow.com* F; z/ E( s5 q$ F; F9 o
裝飾：
, ?9 ^; i  R4 P& ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 T! ^; y0 D% u) p' n! B, h- I
苦甜巧克力150g、奶油60g、可可粉30g、白蘭地一小匙
. u/ c* t' N6 O1 C& ~公仔箱論壇作法：
" w0 p. e3 K# E" F  h, j公仔箱論壇7 @) V9 B2 d  s& P! _2 ]
蛋＋糖打發＋蘭姆酒
7 t$ `2 F$ `* ]0 owww3.tvboxnow.com低粉＋可可粉篩入（1）中拌勻＋溶化的奶油 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q9 l% M. |; O8 }8 B2 O6 {
170度烤30分鐘 ! n3 j3 b" F7 W4 y) v( r
巧克力＋奶油溶化＋可可粉＋白蘭地，均勻的抹在已涼的（2）上，可削些巧克力絲做裝飾

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