標題:
[西式食譜]
香草雜菌通粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-7-22 01:57 PM
標題:
香草雜菌通粉
材料
6 ?) ?2 d* a( a公仔箱論壇
長通粉180克、牛肝菌10克、橄欖油/洋葱碎/蒜茸各2湯匙、牛油/巴馬臣芝士碎各1湯匙、白菌6粒、淡忌廉1/3杯、海鹽/黑胡椒/檸皮茸/百里香各適量
- I9 N2 b( d- V% Stvb now,tvbnow,bttvb
* v9 D' Q8 g1 ?7 Z$ f9 mtvb now,tvbnow,bttvb
/ Z+ z# }* s, U4 F9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
b, F4 A& V3 z' Y2 E: l8 K4 Otvb now,tvbnow,bttvb
1.牛肝菌浸清水中約15分鐘，瀝去汁液。白菌切片。
www3.tvboxnow.com2 R2 @2 a6 a9 L' ]; d) g2 M
; ~5 q# C4 H: p6 ` ?公仔箱論壇
2.大鍋水煮沸，加入海鹽，下長通粉煮至彈牙，瀝水。
公仔箱論壇$ K+ K- o% p3 s2 H* r+ O G) ^
; U9 z3 V5 l% I9 z4 J
3.燒熱橄欖油及牛油，下洋葱碎慢火炒至軟身，加入蒜茸、牛肝菌、白菌、黑胡椒炒香。
* ^) `5 }0 _& T" J3 C公仔箱論壇
0 q3 [1 i% z$ ~! X: v, \
4.加入淡忌廉及少許浸菌汁煮一會，加入長通粉，煮至收汁，撒些芝士碎、百里香、檸皮茸拌勻享用。
1 ~4 f6 o. x- W5 H0 M _' _, U( g( X
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
