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標題: [西式食譜] 砵酒香橙雞扒(附食譜) [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2012-7-23 04:37 AM     標題: 砵酒香橙雞扒(附食譜)


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6 p1 B* z" i, r5 u- N1 j0 Rwww3.tvboxnow.com材料(二人份):
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製法:

. V' K: H, [7 C7 `1 }' Fwww3.tvboxnow.com1)  橙起出橙皮,半個切片,半個榨汁,雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘
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: O8 G6 \7 v# @4 ?# l) X* n2)  中火燒熱LC鍋,加入雞肉及腌汁,加少許胡椒 ,汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ,200度預熱焗爐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]& w: j# p! q. `2 `

( v# Z: U3 ~7 {3)  開蓋加入車厘茄 ,1湯匙蜜糖及1湯匙牛油,橙片放雞面,入焗爐200度焗5分鐘
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4)  取出LC鍋,雞肉及車厘茄上碟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @) t& l6 r3 ]& F

5 h1 Y1 {& t- H: S0 O) Ttvb now,tvbnow,bttvb5)  湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒大火煮12分鐘至醬汁濃稠,淋上雞肉,灑上切碎香芹便成tvb now,tvbnow,bttvb( y8 c* w; m: `& V, F0 h
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) S8 I  |; a; h( e( Y' g* e7 J% }小貼士:
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