標題:
[中式食譜]
碎牛肉燴豆腐
[打印本頁]
作者:
siki0049
時間:
2012-8-1 12:20 AM
標題:
碎牛肉燴豆腐
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F; h5 i: s3 y V) x1 ?: ]
蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
6 l3 b6 l- x+ }% S2 Q
調味料：
3 R/ P: ~5 x3 m$ w& [6 itvb now,tvbnow,bttvb
鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。
& w @' r2 f. L
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb& d- E! Y D# t& S
1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。
& }8 l" s# {. z C6 F% O% X- Q公仔箱論壇
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
% I+ g- d( _# ^. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。
公仔箱論壇0 N# X- z( s8 t# g, c- _
4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H3 @# ~' C2 g' @! ^9 J
5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。
" ?0 z8 e6 K. n. `; T2 u: Q, Lwww3.tvboxnow.com
6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。
公仔箱論壇7 U/ c. p) l9 @0 Y3 z& S, [% l& L4 N) W
小叮嚀：
& C4 c- N/ ~# O/ F1 {6 E
1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。
公仔箱論壇0 c$ Z- D1 N; N
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。
www3.tvboxnow.com4 G2 C/ m' E2 v+ p u
3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F; h5 i: s3 y V) x1 ?: ]