喝咖啡能延緩阿茲海默氏症與咖啡有關的健康效益越來越多了4 e0 g4 ?( H( ~
9 U4 @" j. m, F& W5 f5 u1 Y! d. z / [3 C. t8 G! R8 j R0 H! }- L 阿茲海默氏症是最常見的失智症類型，症狀包括嚴重的記憶力喪失、混淆、以及情緒變化，病情會隨著時間而逐漸發展與惡化。有篇研究顯示，每天喝3杯咖啡，或許有助於扭轉已有記憶問題徵兆的老年人罹患阿茲海默氏症。 . s% P! X" B2 q* z! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! \! N, M# ~0 \: ~3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 研究人員針對124位65-88歲、有輕度認知功能障礙的年長者進行研究；每年有約15％輕度認知功能障礙(MCI) 的人，發展成全面的阿茲海默氏症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g' d2 [9 \$ y3 t& B+ v& Q
" P8 T1 P v% D0 o8 M 在追蹤期間，罹患阿茲海默氏症的MCI患者血液中咖啡因濃度較其他人低50%以上，咖啡是這些研究對象的咖啡因主要或唯一來源。 2 f9 w# M5 m6 L- y* G 2 P! z3 B: j) W- m+ j
那些輕微記憶喪失、後來變成阿茲海默氏症的人，最初血液中的咖啡因含量全都沒有超過1200毫微克/毫升，這相當於捐血前幾小時內喝數杯咖啡的量。研究顯示，沒有進一步記憶喪失的人，血液中咖啡因的含量全都高於這個程度。 * v2 X' q2 h0 C2 d1 X7 U ! b0 ^9 O9 p, t" htvb now,tvbnow,bttvb 根據調查結果，65歲以上、血液中咖啡因濃度較高的人，罹患阿茲海默氏症的時間比同年齡、咖啡因濃度低的人延緩了2-4年。+ A0 F0 T. | Q9 m0 k. _5 x
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南佛羅里達學院大學的神經學家Chuanhai表示，如果你正好有記憶問題，繼續喝咖啡，沒有理由停止喝。甚至30歲以上的人也有理由開始喝咖啡，每天吃早餐後的目標是平均3杯8盎司的咖啡。 4 G8 L( y! ]) D; L; C" P- A7 K: L + G9 O7 n( k6 U, |1 Ptvb now,tvbnow,bttvb 喝咖啡為何能延緩老年失智症的發展，目前還不清楚，但Cao博士有個理論，它可能與β-澱粉質有關，這是一種會積聚在阿茲海默氏症患者大腦中的蛋白質。tvb now,tvbnow,bttvb# n( H& @( _" F9 J5 V
5 i. D6 r# {# o& a β-澱粉質不會導致阿茲海默氏症，因為我們的腦中天生就有這種蛋白，但它不再隨著年齡而充分代謝，會在大腦中積累或聚集而致病。咖啡因會抑制β-澱粉質的產生，讓系統能夠代謝掉所有的蛋白質。tvb now,tvbnow,bttvb) O% F' I B% f: V7 l6 U2 Q% t
7 g! J5 R& ^3 B! t# e- ?www3.tvboxnow.com 結果將刊載在阿茲海默氏症期刊（Journal of Alzheimer's Disease）中。 7 w+ G) z1 K* q; ^( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% |7 Z/ Z+ m t* r7 @7 c7 F% l
有研究證明，咖啡也可以減少帕金森氏症、中風、第2型糖尿病、以及乳腺癌的風險。3 p5 v. H. P4 T5 K
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紐約西奈山醫學院的Sam Gandy博士對這種看法有一些同意。從他們的實驗室和其他實驗室的基礎科學研究顯示，有一種稱為環磷酸腺苷物質可減少澱粉質食物的形成，而咖啡因可以提高環磷酸腺苷含量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v" x8 p9 J. d. B
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此外，注意力是記憶的重要組成，而咖啡因可以增加注意力，因此，可以理解咖啡因能提高記憶力。 ! h$ m' N: E/ H& i# V% n+ F& ztvb now,tvbnow,bttvb 7 T7 R' {: ~$ e7 ~1 l+ B- Ztvb now,tvbnow,bttvb 但Gandy博士補充，還沒有定論咖啡因到底如何或是會不會影響阿茲海默氏症的風險，在建議任何藥物（甚至是咖啡因）之前，必須以隨機臨床測試藥物。 7 @( h! H9 m9 ]5 C- L8 {# O tvb now,tvbnow,bttvb8 q: [! _ G* q" X" d
出處: WebMD Health News 公仔箱論壇3 \! K" z9 Q5 _
作者: Denise Mann - c+ ^5 f: c D# W* L! g公仔箱論壇審閱: Laura J. Martin, , MD
