標題:
[中式食譜]
野生木耳凉瓜冷鮑魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-8-4 02:15 PM
標題:
野生木耳凉瓜冷鮑魚
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q' y! B" ^& ], R
木耳100克、凉瓜（切片）200克、九頭鮑魚6隻、上湯500毫升
公仔箱論壇! D% ^& [- L Z: s
tvb now,tvbnow,bttvb7 f6 J6 M( h; X: P1 N% N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P$ l+ y0 J; ?' X8 o& s
做法
1 a. h P! f, G) U8 O/ m' A
1.鮑魚擦洗乾淨後，放滾水中烚20分鐘，去殼。
) ~# h3 ^- U0 _$ V3 g! R2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- P3 H* u: d. z! w" x4 d# W' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.上湯放凉後放入鮑魚，浸1小時備用。
2 z* P) [. _' U# I$ }
) h4 w3 R2 _/ t O: t1 H# R
3.木耳用清水浸透，換熱水再浸，蓋上保鮮紙焗30分鐘。
www3.tvboxnow.com7 o# U- I: o; }; k3 F8 c0 y# R
; T# b. ?. x- R# }- _* w3 x3 s2 N
4.煲滾水，下凉瓜片汆水，放冰水中略浸，盛起再放入上湯中浸1小時。
, r5 V4 j _* i: f/ E* y2 Y' [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q- A! R( Q, ^0 p9 e; m+ ^0 X
5.碟上排上凉瓜，鋪上木耳，旁邊放鮑魚，即成。
7 |0 [ s/ q% r, \9 T: Ztvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇8 {- e! N1 R+ ]# r- j
公仔箱論壇4 a7 ~8 Z" ]) @& {( d7 ]" i
貼士：
8 D! I+ R r6 j! B6 T4 b; C/ [公仔箱論壇
凉瓜汆水後浸熱水中，可令瓜肉更爽口。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U) {& }! n8 R% C2 Z, u! [
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
