這是友人給我的四川產日本出售的麻婆豆腐料理包“陳麻婆豆腐”，好吃得不得了，香辣惹味，鹹味適中，味道豐富，非一般的麻婆豆腐，在新宿很出名的生果店有售，去旅行要買來試試啊！
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材料
2 X9 Q" C% `$ }$ K; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二人份）：
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: r2 W) y% |2 A- p! k& C+ \免治豬肉 150g
# M3 D7 Q% _$ B3 }6 B公仔箱論壇豆腐 1磚 （我一般都用日本豆腐）
' r+ a/ |8 h. R公仔箱論壇蒜蓉 2茶匙
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: t" q! H) r# I$ u% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青紅椒絲 約半隻份
$ `4 A* A; C, A, P4 o公仔箱論壇青紅椒碎或蔥花 少許(伴碟用)
5 V0 D/ ?0 A- S/ w5 \3 W1 l" { pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水 少許（埋獻用）公仔箱論壇3 r. p7 y/ [) H: f+ A/ G* a& J
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K/ _4 s$ h9 _
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調味：
9 ~& |5 h. |% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d* Z6 V) l( x9 w/ e9 H2 n4 `豆瓣酱 1.5湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M9 g& A7 h! |1 r
花椒粉" V. V2 X2 i$ R
1/4茶匙
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雞粉 ½ 茶匙2 [- O$ [1 s6 N' C
www3.tvboxnow.com2 Z. t2 S$ g3 i4 h( h. |
蠔油 1茶匙
/ h8 h" p) u' R! ftvb now,tvbnow,bttvb桂林辣椒醬 1茶匙
( e3 @5 j9 J1 ^1 m) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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水
2 j0 v5 N, ^- \! }4湯匙
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: L3 O3 S! m8 x( k" Z' \( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒（切絲） 一隻(怕辣的可不加)公仔箱論壇3 O# f* G F* W! x/ D2 [+ B k
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製法：
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1) 平底鍋下油，爆香蒜蓉，中火下免治豬肉及青紅椒絲，炒至半熟，約3分鐘
; V7 P0 h2 p$ }4 e( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 T1 ]' o/ \+ O+ T; M1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 加入雞粉及花椒粉略炒，再放入所有其他調味料炒勻，約2分鐘
$ } w# G3 @' L# |www3.tvboxnow.com3) 下水及豆腐丁，輕力炒勻，加蓋轉小火焗約5分鐘，以生粉水打獻
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4）上碟，洒上一點花椒粉、青紅椒或蔥花便成公仔箱論壇1 G7 C: Z/ R$ g4 d, }" E& z8 b
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb& h3 f Y" s) R' V1 Z ]+ H; Q
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1） 怕辣，可加一點糖或味醂，www3.tvboxnow.com' M& Q9 o2 C7 G1 B" P& |/ G3 M
豆瓣酱減半9 }) u+ {1 @. L0 L& x# N
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