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標題: [中式食譜] 冬季禦寒-蓮藕燉排骨 [打印本頁]

作者: siki0049    時間: 2012-8-8 11:34 AM     標題: 冬季禦寒-蓮藕燉排骨

最近天冷。每天中午,匆匆忙忙把兒子的午飯搞定,小人吃飽喝得一抹嘴兒離開后,我總是廚房都懶得收拾就立馬轉上陽台,就是貪戀冬日那抹陽光。眯着眼睛、舒舒服服倚靠在溫暖的陽光里,慵懶的感覺四處彌散。遇上風雪的天氣,就更不願意挪出這小暖窩、頂風冒雪出家門了。


/ O, w6 ^$ K! ?        唉,唉,不願意,不願意,到點了,還得乖乖踩點上班去。工薪族的日子,為了生計奔波唄。還是吃點啥做點啥,能由着自個說了算。
; o  L8 \7 q: u, L5 I, h# b7 itvb now,tvbnow,bttvb        寒冷的冬天裡,衣服只能起到保暖的作用,要想讓身體增加熱能,還要依靠食物的功效。醫學證明,人怕冷與體內缺乏礦物質有關。因此,冬季應留意礦物質的補充,多吃根莖類蔬菜,如胡蘿蔔、紅薯、藕、大白菜、蘿蔔等,因為蔬菜的根莖里所含的礦物質較多。經常食用對增強人體的抗寒能力也大有裨益。www3.tvboxnow.com0 O1 m. R+ \0 P& f

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2 l* M7 O! E. v8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:
' H+ \6 k% i; ?0 B% p0 a$ W        肋排、藕、姜、大棗、桂皮、八角、枸杞。
: N# S( k' T5 htvb now,tvbnow,bttvb做法:
& x! P# w0 v9 s: n" x3 swww3.tvboxnow.com1、藕去皮,切大塊,在清水中浸泡;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N/ @" k, e9 n, u2 q
2、排骨飛水,用溫水沖洗凈表面的浮沫;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }, X4 O6 g" V. [
3、焯水后的排骨和熱水入砂鍋,大火煮滾后,再次撇凈浮沫;tvb now,tvbnow,bttvb7 a6 z' z. J# `0 v" g
4、添加生薑、八角和桂皮,用小火慢燉半小時;7 y5 x3 s  U4 A9 B$ C4 u
5、添加藕塊和大棗繼續用小火燉至藕塊熟透;
" l  k; B. U& Y        6、添加適量鹽調味兒;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y( r& P# \/ ~- f6 ~! v) t9 l
7、添加枸杞繼續燉10分鐘左右離火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]6 D$ N; ?) [1 Q- p






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