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標題: [中式食譜] 芥末籽蜜糖雞翼 （附食譜） [打印本頁]
作者: soforlee    時間: 2012-8-10 12:18 PM     標題: 芥末籽蜜糖雞翼 （附食譜）

燒雞翼我鐘意食，何況是非常香口的燒雞翼，做家常菜或party 小吃也十分方便，
' K/ P  D" ~% n8 [/ {& C公仔箱論壇應該沒有人會不吃雞翼吧！ 用來燒全雞也OK!
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材料（二人份）：
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/ ]4 L: @# I- D% Y+ ^雞翼     10隻
- _, E$ [0 r5 g' jtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖     1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 g) f  B3 V5 M) c
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1 `/ q) l) D. u7 m& Awww3.tvboxnow.com調味：
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9 B8 f5 _, @' ]$ n, y' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末籽醬2 n9 v  c, K: N- x
    2湯匙公仔箱論壇( v) `8 C% ]$ \# h
蜜糖     2湯匙
; h0 Z. p3 H' C$ stvb now,tvbnow,bttvb老抽     1茶匙- ~8 g& [, A. p( [
雞粉     1茶匙
$ C  _1 n7 U$ ?& `tvb now,tvbnow,bttvb胡椒     1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g7 i% O- j2 I
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1 D& t$ Y- r3 c: R8 {tvb now,tvbnow,bttvb製法：
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% A7 I/ F) e; @9 M+ @0 Kwww3.tvboxnow.com1） 雞翼洗淨抹乾，加所有調味醃20分鐘，用保鮮袋來醃，味道會比較均勻，因為每一隻雞翼都能沾上醬料，焗爐預熱200度
" R0 O2 j2 O" F公仔箱論壇2） 雞翼排好焗盤上，以200度焗4分鐘，塗1/2湯匙蜜糖，焗3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R2 t7 [, y3 X% t$ J$ o
3)    反轉另一面也焗4分鐘，再塗1/2湯匙蜜糖， 焗3分鐘，調至250度焗2分鐘至雞皮香脆" h6 ]9 S0 F" p. k; i

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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb8 I' H# O$ I3 m" K. h% Z
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1） 沒焗爐，煎也可以，光波爐也OK
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