標題:
[食肆地點]
注目餐廳﹕"Le Salon" Bakery et Restaurant
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作者:
fcity
時間:
2012-8-13 04:28 PM
標題:
注目餐廳﹕"Le Salon" Bakery et Restaurant
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梅光軒醬油拉麵 $75（陳淑安攝）
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café。Tea Room（陳淑安攝）
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【明報專訊】賣法國滋味
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海南少爺Tony Cheng又一新餐廳，主打法國菜，更特設餅房，售賣多款法國麵包。廚師來自Tony旗下The Drawing Room。
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開業日期﹕8月17日
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地址﹕1302號舖
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◆誠品Tea Room
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書香＋美食
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萬眾期待的誠品香港店，跟台灣店一樣，亦設有café。Tea Room（圖）位於9樓的人文藝術書籍樓層，供應食物頗全面，沙律、意粉、主菜、甜品都有。
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地址﹕9樓
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◆梅光軒
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旭川拉麵老店
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北海道旭川四十多年拉麵老店，以旭川醬油味聞名，日本店日賣900碗。湯底以豬骨、雞骨、沙甸魚乾和昆布同煮12小時。香港店餐牌同日本一樣，而且九成食材取自旭川。
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地址﹕B2層Jasons•Food & Living Food Hall內
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◆寬窄巷子
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主打四川菜
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AQUA集團新餐廳，主打四川菜。餐牌不乏四川成都常見小吃，如四川南部宜賓流行的宜賓燃麵、三大炮、酸辣豆花。
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地址﹕1402號舖
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◆Urban bakery
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「拿破崙」即點即做
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從法國運來AOC牛油牛角包和法包，另有即點即做的拿破崙蛋糕。
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地址﹕B2層Jasons•Food & Living Food Hall內
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