標題: [食肆地點] 名廚駕到添驚喜 香港美食博覽明日開鑼 [打印本頁]

---

作者: fcity    時間: 2012-8-15 10:50 AM     標題: 名廚駕到添驚喜 香港美食博覽明日開鑼

名廚駕到添驚喜 美食博覽明日開鑼

! J$ L1 m  [' I7 }6 Zwww3.tvboxnow.com

Kei San帶來日本燒酎吧概念，鹿兒島燒酎與和牛豚肉配對，並以tapas形式供應，如和牛波波飯、和牛黑豚漢堡、黑豚味噌米飯棒等。攤位﹕3B-C12A（Kei  …www3.tvboxnow.com: s9 \$ v5 {! m4 z' b9 L
米芝蓮2星餐廳夜上海亦有示範菜式（攤位﹕3B-C12B）
! s; x6 z" i' i" L" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `+ D- x3 D  H: q$ h% s
留家廚房多款店內招牌菜供試食，如煙熏雞、香糟醉鮑魚等，主理人劉晉更會示範招牌菜，別錯過。攤位﹕3B-C12H（留家廚房）tvb now,tvbnow,bttvb; `: _7 X9 J8 K' S3 X  A

• 和牛波波飯& Z& W/ l% c9 ?! H# E3 k
  

/ L4 d" h+ H% k" i* E! G# L
tvb now,tvbnow,bttvb" l5 F( y$ k" k0 M# [6 g

9 W1 ?# i. s: \7 q3 |美食博覽明天開鑼（8月16至20日），以往是市民搶購抵買食品的良機，今年略有不同。場內未見太多$1食品，反而處處星光熠熠，驚見多位城中名廚身影，如Ricky Cheung推出急凍食品，日籍名廚杉內馨Kei San設臨時日式酒吧，留家廚房劉晉、米芝蓮2星餐廳夜上海主理人示範煮食等。且看今年重質多於重量的美食博覽，是否合你的口味了。
7 L5 l8 r3 I! q公仔箱論壇名廚show
; p- b& E5 x( t2 b2 B簡便歐陸菜 浸水食得  g  y7 N5 h# V
急凍食品並非新事，但由本地名廚推出的確少見。法菜名廚Ricky Cheung（張錦祥），將於美食博覽推出Gourmet優食系列，採用新西蘭羊、牛肉、新鮮香草、牛肝菌、羊肚菌，用料精選。公仔箱論壇8 _6 m. ?+ A  H8 c) V7 X
16猛人示範招牌菜www3.tvboxnow.com- R" u% e) i4 g9 B5 n7 w/ e
今年尊貴美食區節目特別豐富，設有「甜藝．閒情」、「摩登．煮意」、「環球．美饌」及「極上．料理」四大主題，並請來16位城中名廚示範招牌菜式，包括Ricky Cheung、日籍名廚杉內馨Kei San，以及留家廚房劉晉、米芝蓮2星餐廳夜上海和50年老店得龍大飯店（攤位：3B-C12D）主理人等。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0