標題: [甜品] 焗芝士蛋糕 [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-8-15 01:12 PM     標題: 焗芝士蛋糕

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y3 i0 f8 v4 T4 H www3.tvboxnow.com9 r& t& K) x: `6 X0 p 公仔箱論壇/ [2 n* [3 y0 j1 o  { 成份: ! w( _  F8 H5 h: T  owww3.tvboxnow.com

(7寸圓形蛋糕)www3.tvboxnow.com& a0 D: |) z3 F8 X1 G6 h& d 8 q* ]( {. w/ K" H- I忌廉芝士5 [1 [+ W9 J; x7 ? ２５０克6 o0 V! W! S4 d7 N. w6 T' E 原味乳酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j7 b( a+ ~. h3 }4 W. I% t. S$ w ８０克(1杯) 9 @2 ?* A( a) ?www3.tvboxnow.comParmesan Cheese ４０克 4 Y5 f* f, x  }砂糖 1 N* Z& M& f2 I( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１２０克www3.tvboxnow.com0 r3 F. f( l$ N* z1 H 淡忌廉tvb now,tvbnow,bttvb) r# p; H. q% a １/２杯 $ e' L0 `! e: X雞蛋 ( `  e9 M. k% s; @/ f. H- ctvb now,tvbnow,bttvb２隻tvb now,tvbnow,bttvb/ c  M7 x; h9 x- I, g# S+ K. r, `  m 低筋麵粉 5 `) C$ x# w2 G0 M& t３０ 8 ]3 j! t+ t* J5 Z: h公仔箱論壇 $ Q3 N/ z" Y" a- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, C0 E1 e* m2 H5 n$ `5 S! n 0 [0 F5 C; T% `# S; {公仔箱論壇 ! F5 p( L7 u* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , @4 \7 _: M7 \/ a5 s$ F公仔箱論壇 步驟: - L% H$ w* R3 }& i/ Zwww3.tvboxnow.com 忌廉芝士置於室溫中放軟，加砂糖打至軟滑忌廉狀（砂糖完全溶解） 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀 麵粉加淡忌廉攪勻，倒入２．的芝士中混合 然後倒入模中，用１８０C焗５５分鐘 出爐後待凍，放入雪櫃雪凍即成 註:# |# N) p( c5 t7 p5 L; r 這個蛋糕必須冷藏，芝士味道非常濃郁www3.tvboxnow.com) e4 O  V8 r9 E! n- ^, W1 `5 p 糖份量不可少，因為乳酪有酸味，如果糖份再減蛋糕會太酸 1 ~( |6 Q8 w) ]0 d $ X! h1 `  b$ ~6 ~

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作者: wk_leung    時間: 2012-8-15 04:44 PM

看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.

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