標題:
[中式食譜]
鳳梨蝦球
[打印本頁]
作者:
pupu999
時間:
2012-8-18 12:31 PM
標題:
鳳梨蝦球
材料：大蝦仁15隻 、 罐頭鳳梨6片、 檸檬1顆 、 脆酥粉150公克 、 雞蛋1粒
+ z( _8 x4 n3 R- p( k
調味料：美乃滋200公克 、 原味優格100公克 、 檸檬汁1大匙
www3.tvboxnow.com2 f/ c+ u8 C2 B1 N* O1 u
做法：
0 y5 V% w6 ]5 `: g7 q0 c. l- m. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.草蝦仁開背去腸泥洗淨瀝乾加入少許鹽；蛋白1顆及太白粉拌勻，備用。
" K! l9 A: O0 m5 G' B7 X9 e! z
2.鳳梨片切丁；調味料拌勻調製成沙拉醬汁，備用
v5 X4 E2 U) Ztvb now,tvbnow,bttvb
3.脆酥粉中加入蛋黃1顆、沙拉油1/4小匙、水少許成為粉漿備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [$ L" r+ v& v0 c6 W* t
4.取草蝦仁分別均勻沾裹麵糊，以170度油溫炸至酥黃。
www3.tvboxnow.com1 V1 D; e0 B4 c5 m5 ?
5.鳳梨入沙拉醬中拌勻鋪在盤底將蝦球鋪在鳳梨上再淋醬，刨些許檸檬皮屑即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
