標題: [中式食譜] 滑蛋蓋飯 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-10 08:24 AM     標題: 滑蛋蓋飯

滑蛋蓋飯
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材料：
2 h% h, a; R0 w! v* D9 R白飯4人份
: P) p* S& h& v/ N% {www3.tvboxnow.com雞蛋5個
5 ]/ S2 e( _8 S洋蔥1個/ ^! ]7 y0 A  a6 }/ l- T

; L' {7 a1 e1 h* x- _# }調味料：公仔箱論壇' q' a! s0 M$ W; U1 s# o
醬油1大匙
. C- f2 \6 d, L# l, ?www3.tvboxnow.com糖1小匙
8 B% |# P' C3 hwww3.tvboxnow.com高湯1.5杯
, v4 X! {7 C* k! n0 s9 w7 ^公仔箱論壇
% _1 [& H) J9 X; s  v( w! ~tvb now,tvbnow,bttvb作法:
9 m  U1 _: y* ^4 `  l. n1.洋蔥切絲，雞蛋打入碗中打散成蛋汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb% H5 L2 I& e) b/ P1 R5 K# `
2.起鍋將油燒熱，放入洋蔥炒香，
0 [/ v- {. X$ ^3.再倒入蛋汁及調味料炒勻，盛起淋在白飯上端出即可。

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