標題: [中式食譜] 好味的炒鮮奶 [打印本頁]
作者: pupu999 時間: 2012-8-22 12:32 PM 標題: 好味的炒鮮奶
原料：( r* e, }4 o7 P9 p( ]4 I
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主料：/ p% s- G" f$ R
鮮奶 100ml 蛋清 兩個
6 C0 `+ I2 f8 [1 k; u3 ^tvb now,tvbnow,bttvb輔料：
: o4 E' f! V0 K1 g+ [) N公仔箱論壇玉米澱粉 一勺 葡萄乾十粒 白芝麻少許! [: M1 F3 F& f% U
調料：* O7 r1 V( L X$ s) @/ U g% G$ X
橄欖油適量 鹽適量 糖 適量
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0 w [7 `3 W; L2 ~+ A8 |tvb now,tvbnow,bttvb詳細步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a, V4 _3 L( z/ M9 R8 s( z
4 n: o5 R) H9 I5 V dwww3.tvboxnow.com1、準備牛奶，雞蛋，玉米澱粉，糖，鹽，葡萄乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G# N/ P6 @* ^$ N2 A
2、將蛋清打入碗中，用筷子上下挑拌，讓蛋清充分融合3、倒入牛奶，攪拌均勻
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4、放入少許鹽和一些糖，再次攪拌均勻
. r- X1 h) A" x公仔箱論壇5、放入一勺玉米澱粉
/ a# |3 l! m: b- G6 h# |6、攪拌均勻
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7、鍋中倒入適量的橄欖油，燒至四成熱
$ q) E' T6 X& o7 v$ {tvb now,tvbnow,bttvb8、倒入鮮奶糊5 \: C) d! c( ]4 g
9、用鏟子一直攪拌，直至麵糊變粘稠5 k: Y" ~ r, \/ X& Y2 [+ E# l
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10、出鍋盛盤，點綴一些番茄片公仔箱論壇% |+ Y! W& K4 U% r" v
11、撒上葡萄乾和白芝麻
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