標題: [甜品] 法式檸檬蛋糕 (French Lemon Cake) [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-8-22 01:37 PM     標題: 法式檸檬蛋糕 (French Lemon Cake)

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成份: 1 W, @7 b6 z" q% ]" P! atvb now,tvbnow,bttvb

全蛋250g 3 R. h" m2 n0 G! c* a' r3 stvb now,tvbnow,bttvb蛋黃2個 ) w! ~& N0 H6 `8 v9 \( mtvb now,tvbnow,bttvb鹽2g " i+ V9 K* y) n: h+ H6 k0 D細沙糖175g : p: }- L* V0 B- h, s) u公仔箱論壇低筋麵粉220g / s# b6 r0 ?) Z! B, `奶油75g : m; Y7 O$ @. B+ k, Z1 Htvb now,tvbnow,bttvb奶水120g - e" b& s9 m& y9 M* H. g  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁15g $ `! m. g1 X/ Y+ _8 H9 ^tvb now,tvbnow,bttvb

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步驟: * I% b5 c) M- W; Q2 ?- B/ ^

(1) 將全蛋.蛋黃.鹽.細沙糖一起打 7 R! @( N" r! L2 O! Bwww3.tvboxnow.com(2) 至9分鐘發酵成糊性 + e& ~7 I2 C: Q$ y5 _8 S1 F  [tvb now,tvbnow,bttvb(3) 加入低筋麵粉攪拌均勻 tvb now,tvbnow,bttvb8 d+ r. E8 `! S1 r (4) 加入煮化的奶油.奶水.檸檬汁一起攪拌均勻   G1 j9 T3 ?0 {3 [* l. y7 i3 d (5) 倒入擦油灑粉的模型內.放入烤箱烘烤 5 [9 F: X6 W2 o- s; M2 F. X (6) 將烤好的檸檬蛋糕取出 1 I0 Q  F2 |/ w: v$ m3 W" N公仔箱論壇(7) 加上甜忌廉及生果作裝飾即可 www3.tvboxnow.com) C3 I! T( i# K* t, {5 M6 k2 b

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