標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-8-23 01:56 PM     標題: 莉斯餅乾

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成份:公仔箱論壇' \& ^: j# a+ K$ L7 b# T9 e

奶油  100公克公仔箱論壇6 x* m" u2 p7 k0 k3 x0 D, ~& J 糖粉  80公克 5 |4 M  x6 [4 o- Y全蛋  75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y0 E1 w5 z$ `" P5 Z" q( F 低筋麵粉  100公克 & `/ }6 f2 J' T, e2 K/ rwww3.tvboxnow.com蘭姆酒  3公克 3 S0 G- B5 n7 |4 q' A* q# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾  20公克 * Q9 T( E+ o9 Ttvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜  20公克1 [) m7 n0 Z) ~" J: C' i4 h 核桃  20公克 . V2 U! ^2 Z' V4 _www3.tvboxnow.com杏仁角  20公克 7 T; a6 [6 f6 l6 d) \  b& [' Lwww3.tvboxnow.com

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步驟: ( Q+ C7 t. A: f: D

【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* t4 R7 @+ f, s 1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。$ J: y4 @. K5 _/ S+ E  ` TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u" Y/ V( N& B& H8 v 2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。www3.tvboxnow.com7 P0 C$ _5 ?3 J" l 公仔箱論壇2 C  l8 d$ ]- p$ l; \7 Z 3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。 0 l- E1 I) }& M- hwww3.tvboxnow.com 1 o3 w4 u  h9 n2 Y8 Kwww3.tvboxnow.com4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。公仔箱論壇9 O0 j6 y- T' \  ?( X0 C: l 【備　註】 8 \- g3 K' u* \# M  d1 zwww3.tvboxnow.com烘焙火力：上火180℃、下火150℃ 9 G. h, k' y; W( ]& A公仔箱論壇烘焙時間：15分鐘 * `% i& o0 U; d" C數量：30片（每個約10公克） & c, r% c$ ^$ L$ J. q# l% ^6 z; J& mwww3.tvboxnow.com

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