標題:
[中式食譜]
冬瓜盅
[打印本頁]
作者:
pupu999
時間:
2012-8-23 09:19 PM
標題:
冬瓜盅
材料：
% B% q1 c) w- [
鮮蝦5隻
! [! g4 t! T6 B1 L% g _5 f
冬瓜1粒
% n/ q/ @! F7 ^ y1 }, X1 [公仔箱論壇
紅棗2大湯匙（去種子）
1 H4 l& N- D$ y7 y* j% F ~- i' g公仔箱論壇
枸杞子1湯匙半
8 X% t1 u, ~- p" ]6 P0 [
白胡椒粒半湯匙
6 J2 N5 V/ U, z) ^7 M2 Z# X, e
瘦肉5片（小片）
* e+ A) E& A8 V公仔箱論壇
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q& t8 A d& z# ]' d
1將冬瓜的五分之一切平，挖去瓜瓤並洗淨，裝入大碗內。
0 O7 g1 L, z- o4 [ Z* E
2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內，灌入清水呈水平線，放進鍋內燉。
! z& N- l* ]/ s4 J* C
3大火燉一小時半，至瓜爛肉熟即可上桌。
4 ^% `7 Z( ?% \' r M; ^8 G
光明廚手：我的小弟廚藝：約十五歲開始學廚
作者:
wk_leung
時間:
2012-8-25 02:47 PM
這個冬瓜盅只有小許鮮蝦和瘦肉, 是超經濟版喔.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
