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準備材料：（2人份） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j5 @/ @9 S, ~/ {& ~! @
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醃料
$ T1 q& t1 I1 S+ c; N- s* Btvb now,tvbnow,bttvb大雞腿：1個（如果要買小的雞腿就要買2個嘍）
3 v: s: V0 C& |7 vwww3.tvboxnow.com五香粉：2勺
( i% ~8 {: |# s5 C! [# ewww3.tvboxnow.com料酒：2勺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M2 g. m9 L( F  w  r% }7 G$ \
鹽：少許
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- U+ |- e- P. F( S; b. A; y配料
; g- k+ u' b0 p6 I1 |( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U+ `% _  C4 O- ]' A2 M5 E+ p
胡蘿蔔 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R' u2 `8 E3 O: A7 T
香油：少許
) b4 R. Y9 t: P/ y8 B公仔箱論壇鹽：少許
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$ x! a) ~- Y6 B9 \9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U9 P3 t: x1 h
生抽：5勺 . n1 I9 ^& p# I( b
蜂蜜：5勺
" g' h% `/ a7 b8 O3 ~) d公仔箱論壇料酒：2勺
6 U5 k# t& g2 N9 W; a9 {* n5 h; d水：少許 www3.tvboxnow.com. r& K8 X, b; W! V* F& j1 H
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做法：
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* K5 {( h4 S; }, D, dwww3.tvboxnow.com1.用剪刀順著雞腿外側剪開 tvb now,tvbnow,bttvb: c" `) h7 d% c% Z& C) y
2.把骨頭剔出來（小心手哦）
/ ^" S! }' O) w7 o公仔箱論壇3.將雞皮一側翻過來,用刀背敲打,使肉質鬆軟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x) ~! V7 v6 Z4 K2 Z1 a) o
4.用叉子在雞皮上多叉勻，這樣可防止皮縮（如果沒有叉子可以用剪刀前面,或者牙籤之類的東西）
& I& p. ^: m" Rwww3.tvboxnow.com5.在處理好的雞腿上撒上五香粉,料酒，鹽,並輕輕按摩,醃制15分鐘 公仔箱論壇) I2 @' r9 B. M( s& \7 v
6.將西蘭花和胡蘿蔔用手焯一下,並瀝幹水分,加入香油和少許鹽拌勻 tvb now,tvbnow,bttvb  l! a+ M1 W# P. g& P! L
7.平底鍋不需要加油,雞皮朝下煎至出油 / y/ H- O( }- T: ?6 {% _
8.翻面繼續煎至 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w1 H! }! v* ^' e1 z
9.用鏟子一直均勻的按壓雞腿,讓裡面的油分和殘留的血水一點點的出來
$ t) F7 c9 c/ R( i公仔箱論壇10.翻面繼續煎至,使之兩邊都泛有金黃色,倒出多餘的油分
4 l6 \4 a# w+ k公仔箱論壇11.用新的碗調製照燒汁,蜂蜜5勺
3 o# l: B% r9 ?* G$ `tvb now,tvbnow,bttvb12.加入生抽5勺 公仔箱論壇3 b' Q; s! ?( E* o
13.加入料酒2勺
, ^5 |' G4 Q4 Y, f14.加入少許水,攪拌均勻,使之蜂蜜不在沉底
5 H+ X: ^+ J! k5 G' G( v; Uwww3.tvboxnow.com15.將調好的照燒汁放入鍋內
% u& q. |) S0 y" I3 b  ewww3.tvboxnow.com16.小火慢慢燉3分鐘照燒汁,並大火收湯,留一小部分的湯汁 公仔箱論壇6 s' `! s7 Z# S8 i; |8 B- z
17.將煎至好的雞腿肉並瀝幹湯汁放在案板上
& G  B. r& e8 H! \18.將雞腿肉切成長條即可,放在米飯上並淋上照燒汁，並將之前拌好的西蘭花和胡蘿蔔放在盤邊一起享用~太美味了