標題:
[甜品]
巧克力布朗尼~不需加泡打粉~不甜版本~
[打印本頁]
作者:
pupu999
時間:
2012-8-25 07:38 AM
標題:
巧克力布朗尼~不需加泡打粉~不甜版本~
材料:
. t0 c5 V! c& l! u
a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
1 I* s$ O2 \! W. Btvb now,tvbnow,bttvb
b.全蛋6顆，細砂糖225g
tvb now,tvbnow,bttvb* R' ^' r% P8 F, [5 K/ [
! [$ P6 F2 H" W& ntvb now,tvbnow,bttvb
c.低筋麵粉180g
8 D Y4 \' W* \- S2 s" y7 v+ _www3.tvboxnow.com
/ T V' B0 Y: U* P" O( J
事前準備:
@( A0 p& ~9 c0 F' g$ @1 |
奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩
" P0 j) H6 ]8 Y K$ ywww3.tvboxnow.com
6 `: o: ~. K0 h r a$ c
做法:
! \7 s& a( h: F/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
5 k f) X' R# i( \www3.tvboxnow.com
2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
& i) g5 C3 d0 a9 i5 f$ F( N5 ~, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
- T+ i9 y) H. R! ~. D1 U! pwww3.tvboxnow.com
4.把c.倒入b.攪拌均勻。
$ z$ r" K. _; n, Y5 J' `! n$ bwww3.tvboxnow.com
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)
+ Y# C. j0 Q. H8 H- t0 Q
6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘
$ i) W( n/ T6 i! K2 j公仔箱論壇
2 Q! R9 u% b; S9 A# \
, z$ h, ~. p2 G$ |www3.tvboxnow.com
提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
