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標題: [美食介紹] 五福临门煲 [打印本頁]

作者: jljiang 時間: 2007-12-11 10:06 AM 標題: 五福临门煲

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用了五种豆腐，和各种材料一起煲，满满的一锅以及明亮的颜色，是不是有一种福气满满的感觉呢！希望这道普普通通的菜，能给各位带来一些祝福，我就心满意足了！( V6 u; }7 q" C: `- n" T

材料：
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白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮，腐竹，香菇，木耳，金针菇，笋，胡萝卜，油菜
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　　制作过程：
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1、白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮切小块，腐竹用凉水泡软，切段；www3.tvboxnow.com& h. y+ T, c& m) Z! p: E4 g2 j
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　　2、香菇切块，胡萝卜、春笋切片，金针菇、油菜洗净；
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　　3、炒锅放少许油，用葱花炝锅，将除油菜以外的所有材料放入锅中炒，加盐、酱油、糖（我还稍微加了一点点蚝油），最后加入调的比较稀的水淀粉，再翻炒几下关火；
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　　4、砂锅中铺上油菜，将炒好的材料倒入，小火焖20分钟，最后淋一点点麻油提味，即可。

作者: sheally8166 時間: 2007-12-11 11:38 AM

Thanks...

作者: fristzz 時間: 2007-12-13 12:55 AM

thx4sharing

作者: ppdown112 時間: 2007-12-31 04:35 PM

谢谢分享！！！！！！！！！！！

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