標題: [中式食譜] 宮保魚柳 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-8-27 01:32 AM     標題: 宮保魚柳


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( A& Z6 H8 `9 }1 V炸熟魚條 250公克
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洋蔥 1/6個/ ]5 W6 M, d7 o" v
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青椒 20公克www3.tvboxnow.com. ?& Z5 C9 C# m9 Z

* r! r- R9 Q+ L, M% S蒜末 1/2茶匙
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乾辣椒段20公克
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熟花生 1大匙
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【調 味 料】
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糖 1大匙
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醬油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! T- W& u8 @7 u- O2 U5 {* M  v- x

! ~- N1 R# f4 E) Etvb now,tvbnow,bttvb白醋1大匙' k9 d! @8 h6 [7 C2 g' M
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鎮江香醋 1大匙
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  X; _: F3 u' J6 L" E3 u; L0 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ L$ I1 Y! a. o/ z. z  p" ~! @+ C
【做　 法】
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1.洋蔥、青椒切菱形片備用。7 Q2 @# H( z: ]$ h, e; Q
2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、乾辣椒，以小火炒約1分鐘。
0 d& o/ q- ~3 o% A. l% [0 e0 O; W. K3.加入作法2及所有調味料，炒至湯汁沸騰。
  [7 N/ U! [3 f2 |8 m" T4.再加入炸熟魚條拌勻，放入熟花生即可。! P& t: T( j) [# d+ W* c# `; }

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