標題: [中式食譜] 日式煮魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-8-27 01:33 AM     標題: 日式煮魚


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鮮魚 1尾
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% l! [5 X3 v# V/ D' kwww3.tvboxnow.com薑片 30公克
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/ Z) ]0 M0 `( h* k5 A青蔥 2根tvb now,tvbnow,bttvb. Q8 y2 \; S/ s# W( y

1 {. O9 u* ?* e7 j水 250㏄2 P" E' D& `. x* \+ N7 b& ?( c

# C( i2 I0 t) l. h【調 味 料】! Y% P6 b/ B' E' }7 G

9 N- ~. ^8 A) ?8 t1 k) b; c0 }* zwww3.tvboxnow.com鰹魚醬油 6大匙
0 m# S, N; K) C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o5 d' y, B) d5 k, y
味醂 3大匙
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米酒 5大匙
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糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- n& g3 d$ ?* a1 i+ g

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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* B0 M' W: b( Y/ P
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1.鮮魚清洗乾淨，再魚身靠近背部肉多的地方，劃交叉刀深及魚骨備用。
9 J2 e8 K7 b6 r9 A# ]" z: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。* m. f' j9 F, `. T; _% X
3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。www3.tvboxnow.com- J3 m- {/ [' M+ x& h1 B* q

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