標題: [中式食譜] 五柳蒸魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-8-27 01:35 AM     標題: 五柳蒸魚

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【材　 料】
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土魠魚 1片
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洋蔥絲 1/3顆www3.tvboxnow.com, c; f0 s; n5 w, H. E( a$ c  ~
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木耳絲 2片2 I3 ~# M1 `* j, k
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紅蘿蔔 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j/ G- O, d! \% C: b( I* _9 l: m1 T

8 _- i/ v# X7 x. Q- a7 h公仔箱論壇竹筍絲 30公克
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$ Y* B0 I& N4 [% t青蔥絲 1支公仔箱論壇$ L3 D& i+ T8 J! Y0 f' j
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辣椒絲1/3條
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【調 味 料】
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醬油膏 1小匙
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) A7 s/ M* F( s+ Z蕃茄醬 1小匙2 }1 K# y1 {0 ]! C

0 Q; c# D& C& V! p) ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
5 ]) p7 y) A' t2 \; Fwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s8 S' x- e! k0 P, C" V
白胡椒粉 少許
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ~$ U9 k5 c  k. }4 c. ^9 p# E
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米酒 1大匙
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/ T) W; Y3 e7 q/ s3 o: v% uwww3.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇$ z- Z! [6 \8 N/ E& M

% W+ Q5 L) f3 J- ?1 gwww3.tvboxnow.com1.將土魠魚洗淨，再使用餐巾紙吸乾，放入盤中。
0 [) E; F4 o5 n* Y' }5 ]5 L) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取容器，將所有的調味料一起輕輕攪拌均勻，鋪蓋在作法1的土魠魚上。
% Q$ [* t* j3 @3 Awww3.tvboxnow.com3.將洋蔥絲、木耳絲、紅蘿蔔絲和竹筍絲放至作法1的土魠魚上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中，外鍋加入一杯水蒸至開關跳起。
: C8 C5 X2 d7 ]4.取出後再放入青蔥絲和辣椒絲即可。
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