標題: [美食介紹] 蛋黃肉 [打印本頁]

---

作者: cheecheong88    時間: 2007-12-12 07:08 AM     標題: 蛋黃肉


3 @  o; ?2 q' ?) z: P, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; e/ q# W7 z7 V( k* |tvb now,tvbnow,bttvb
2 L3 e8 X# A4 q* K絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)4 t: `) {  y1 W

+ \7 F' Z/ b; C/ w/ d- Z公仔箱論壇調味料
) Y3 d3 n6 E* ^; V
4 Q5 U9 u, g4 x( bwww3.tvboxnow.com甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l* u1 j2 x; U1 _
1 j+ ?, s% x* v, G- V! n% ^0 Y
作法tvb now,tvbnow,bttvb' K# H: R3 M! w$ H9 s

# K+ t$ T7 c% H* |& U1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。
& r* t1 b, `# Twww3.tvboxnow.com9 j) O. P$ k5 K2 T, n
2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。
( m0 ^; x! g# {) L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x( A# z5 j! U# F$ `
3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。

---

作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 05:55 PM

谢谢分享！！！！！！！！！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0