標題: [美食介紹] 糊辣大虾，笑口常开(组图) [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-12 07:12 AM     標題: 糊辣大虾，笑口常开(组图)

糊辣大虾，我取名为笑口常开，因为虾背上的开口就像美女的红唇一般，笑
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( h3 g- G, j  Q& r公仔箱論壇容非凡。
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% G% E. Q5 R; T4 ~- b; N4 stvb now,tvbnow,bttvb外脆内嫩，花椒和辣椒的味道混合着一丝甜味，
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味美无比，回味无穷。公仔箱論壇. a# y7 L/ ?8 m; @% N* Q0 _$ y

3 Z3 f) V" z1 \! f9 Awww3.tvboxnow.com材料：大虾，葱，姜，蒜
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. S% }0 x* {2 s& J6 s. @( stvb now,tvbnow,bttvb调料：酱油，盐，糖公仔箱論壇& Q: Z- g4 ?' D/ t

3 r, w/ B! u- p0 y! n0 R. l% q公仔箱論壇香料：花椒，干辣椒。www3.tvboxnow.com5 F) ]# h9 w0 R2 T9 L7 E! A

$ C4 m' b9 V+ S流程：虾洗净，背上横刀，取出线肠，火烧9成，下锅油炸，金黄后捞起，另
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烧锅7成，加入干辣椒，花椒，葱姜蒜，加入一些糖上色，糖化后，加入虾，
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. ]1 L4 _9 }/ J7 {( l公仔箱論壇快速煸炒。加入酱油，盐。等入味后，起锅装盘。9 _+ K7 i" }# A2 X6 ^

& @8 ^& V" }$ B, h' s7 s此菜特点：麻辣鲜香，色泽红亮，乃下酒之不可少美味! j( @  V1 g& _% [

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 05:55 PM

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