標題: [美食介紹] 红烧扇形甩水[图解10P] [打印本頁]

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作者: estelle    時間: 2007-12-12 10:09 AM     標題: 红烧扇形甩水[图解10P]

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! F* M( b' W) M- i; Swww3.tvboxnow.com　　材料：鲩鱼尾2尾、葱段、姜片各适量
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& M9 R2 l. K3 e; r1 a6 p3 cwww3.tvboxnow.com　　鱼尾洗净拭干，切成块（如图），用少许盐和胡椒粉腌片刻 公仔箱論壇6 w8 W- F# ]% z% J, r

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　　下锅前扑上适量干粉，炸（或煎）至金黄，备用 0 U/ p5 O' \. i

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1 F) `  T! E5 _7 C# }　　爆香葱段和姜片，下汁料烧开【汁料：老抽、糖各2匙、酒少许、味精、水各适量】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D2 B2 _* Z% ]

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9 r) B9 m6 |+ |! `2 U　　鱼尾回锅用中小火炆至汁浓，用适量生粉水勾芡即可
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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 05:54 PM

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