標題: [中式食譜] 紅蔥燴排骨 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-1 11:08 PM     標題: 紅蔥燴排骨

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排骨 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^& V* k0 L% t: J7 g8 {! l

. d$ k) n& H! @3 I% g4 B# Z公仔箱論壇蒜頭 3顆
3 S) B) u$ d" X# vtvb now,tvbnow,bttvb
6 d0 k/ w  Q# c+ C紅甜椒 1/3粒
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' L( t. \& G! ~' }. C" nwww3.tvboxnow.com醃漬脆梅 5粒
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4 x1 z6 ~, o$ B: Fwww3.tvboxnow.com綠花椰菜 120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~4 A, i# K7 D: Z" z7 m% P

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6 X; q' w  r9 a# a  xwww3.tvboxnow.com【做　 法】
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1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。
; T' R, U1 e& y* e5 R$ \tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。
8 C* f4 Y8 n! x6 g. awww3.tvboxnow.com3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。
0 |5 r1 Q6 F) w9 t* T4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。

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