標題: [中式食譜] 奶湯鱸魚鍋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-1 11:13 PM     標題: 奶湯鱸魚鍋


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4 o7 e. Q6 X- }$ K, G【材　 料】7 W% \( U) {- @5 q! Y" V2 S, M

* N& E5 c  s+ g9 A" z' m( T9 Mwww3.tvboxnow.com鱸魚 1尾
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秀珍菇 30公克, s( `* T+ b' G
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荷蘭豆 10根
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【調 味 料】
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( h9 m8 X( o0 b3 s4 S' K( ?www3.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙
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米酒1茶匙公仔箱論壇; w8 ]; a0 d- `8 x9 z

! I7 _- o4 O/ J% p5 j# s4 `+ e! m/ W5 Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2茶匙
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【做　 法】公仔箱論壇4 }% H0 |" d- ^% [+ Q5 T
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1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。
8 G. h8 x9 E! ]/ m2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; {% Z+ S* D0 }, }( N+ Y
3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。

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