標題: [中式食譜] 麻辣魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-1 11:15 PM     標題: 麻辣魚


6 O* ]& L4 Y) g" d2 B2 r2 }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 k" N* N7 Y5 @3 }
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吳郭魚 1尾公仔箱論壇* u% Q6 c  x. H1 B0 K
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乾辣椒段 30公克: ~* k' U( v4 A) H
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蒜末 1茶匙
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! v' v2 }: u3 Uwww3.tvboxnow.com花椒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! M' H$ f' i$ u& _+ F: Y2 Q8 i

8 W" O6 u! @# C1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 800㏄
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辣豆醬 1大匙, b2 K* N) k- g5 H
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米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; B# {% c3 F5 l5 W6 B! k
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醬油1茶匙
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糖 1茶匙# X" \# w$ k4 P  t. \3 I

1 [6 ^7 B4 H6 }' c' o9 z+ B3 v: _【做　 法】8 p8 @0 g  A! c& q. J
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1.吳郭魚清理乾淨備用。( ?. B, B1 T0 Q+ B% T& O
2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、乾辣椒段、花椒、豆瓣醬爆香，炒約二分鐘。
  L( v6 ^  v. b6 f9 Y7 [. Qtvb now,tvbnow,bttvb3.加入水、作法1的吳郭魚，以小火煮約7至8分鐘即可。www3.tvboxnow.com" ?7 ^; J+ y3 P5 y3 E/ _

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