標題: [西式食譜] 電鍋炸雞塊!! [打印本頁]
作者: pupu999 時間: 2012-9-3 07:24 AM 標題: 電鍋炸雞塊!!
炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！' _# S) i+ _& f# d
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
+ ~# B8 s4 P8 [3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但沒有氣炸鍋怎麼辦？
5 r$ S" n# t! f, q( O公仔箱論壇要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
4 J* ?8 a" _2 S沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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鋁箔紙 tvb now,tvbnow,bttvb/ y8 B3 k. _5 f( G* |) x
雞塊適量
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+ L( a+ p1 u" j/ ~6 u7 ttvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
6 X/ K9 I# g4 o2 j- x公仔箱論壇2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h; P* L- b) z
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 tvb now,tvbnow,bttvb2 m" m. N. c9 _7 c/ z4 N [) q
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。
5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋，
幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關，
(此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
/ x: p. E0 _& J' A5 m公仔箱論壇6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧
7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！
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